Hamburg Journal 18.00

Dave Hänsel kocht in Bergedorf

Freitag, 20. Dezember 2019, 18:00 bis 18:15 Uhr

Dave Hänsel kocht in Bergedorf

Dave Hänsel
Koch Dave Hänsel.

Diesmal baut Dave Hänsel seine mobile Küche in Bergedorf auf, kauft wie gewohnt alle Zutaten für sein Gericht auf dem Markt ein und bittet alle Interessierten, mit zu schnibbeln, mit zu schälen und mit umzurühren. Und natürlich zu kosten, wenn alles fertig ist. Es wird, wie unser Dave sagen würde: "sehr lecker."

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Entenbrust mit getrüffeltem Kartoffelgratin und Blaubeer-Soße auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Dave Hänsel

Kochen auf dem Wochenmarkt

Hamburg Journal Koch Dave Hänsel kocht auf Hamburger Wochenmärkten aus frischen Zutaten leckere Gerichte. mehr

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