Auf dem Wochenmarkt in Langenhorn packt Dave Hänsel seine Töpfe und Pfannen aus. In seiner mobilen Küche kocht er Vitello Tonnato - und dabei hat er tatkräftige Unterstützung. Video (02:35 min)

Wenn man auf dem Hamburger Fischmarkt kocht, dann liegt ein Gericht mit Aal nahe. Der wurde noch in Altonaer Öfen geräuchert. Dazu macht Dave Hänsel eine Kartoffel-Rüben-Pfanne. Video (02:31 min)

Nicht kochen, sondern kleinschneiden und anbraten - so beginnt Dave Hänsels Rezept für Lachs mit Blumenkohl-Püree und Rosenkohl auf dem Weihnachtsmarkt in Harburg. Video (10:01 min)

Statt Rotkohl kommt bei Dave Hänsel auf dem Öko-Wochenmarkt in Niendorf Grünkohl in den Topf. Außerdem Früchtebrot, Schweinefilet und Birne. Video (02:30 min)

Dave Hänsel bereitet in Billstedt originelle Vorspeisen zu: Sushi mit Roastbeef und Nashi-Birne, einen Krabbencocktail und Grünkohl mit Mandarine. Video (02:30 min)

Dave Hänsel hat Lust auf ein weihnachtliches Essen. In Farmsen-Berne kocht er eine Pastinaken-Maronen-Glühwein Suppe mit Hirschfilet und Röst-Zwiebeln. Video (02:31 min)

Auf dem Markt in Eppendorf hat Dave Hänsel gemeinsam mit den Besuchern wieder ein leckeres Gericht zubereitet. Aus frischen Zutaten zauberten sie gemeinsam eine köstliche Kürbispfanne. Video (09:52 min)

Dave Hänsel hat auf dem Wochenmarkt ein leckeres Rezept zubereitet. Gemeinsam mit den Marktbesuchern hat er gekocht und es ist ein leckeres Spätsommergericht entstanden. Video (10:55 min)

Auf dem Wochenmarkt Rahlstedter Bahnhofsstraße hat Dave Hänsel einen Seeteufel mit gebratenem Blumenkohl und Tomatensoße zubereitet. Parmesan macht den feinen Abschluss. Video (02:31 min)

Kurz vor der Sommertour in Alsterdorf hat Dave Hänsel auf dem Wochenmarkt Tomatenrisotto mit Seezunge gekocht. Die Marktbesucher haben ihm bei der Zubereitung geholfen. Video (02:31 min)

Kurz vor der großen Sommertour-Party in Finkenwerder hat Dave Hänsel auf dem Wochenmarkt ein leckeres Sommergericht zubereitet. Die Marktbesucher haben ihm geholfen. Video (11:08 min)

Auf dem Markt in Rissen bereitet Dave Hänsel leckeren Pannfisch mit Bratkartoffeln zu. Die Marktbesucher haben natürlich wieder fleißig mitgeholfen. Video (04:13 min)

Dave Hänsel bereitet auf dem Wochenmarkt in Volksdorf ein leckeres Gazpacho mit Rinderfiletstreifen zu. Die Marktbesucher haben tüchtig mitgeholfen. Video (04:02 min)