Gastronom Markus Quadt.

Nachhaltige Gastronomie mit wenig Müll

Hallo Niedersachsen -

Gastronom Markus Quadt in Lingen wirtschaftet nachhaltig: Keine Reste im Kühlschrank anhäufen, beim Kochen die Zutaten möglichst restlos verwerten und die Gerichte "perfekt portionieren".

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