In einer gewaltigen Halle wird der Spargel aus Kirchdorf nach EU-einheitlichen Güteklassen sortiert. © NDR, honorarfrei

12 Wochen unter Spargelmachern

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Auf Deutschlands größtem Spargelhof in der Kirchdorfer Heide werden pro Saison 5.000 Tonnen Spargel geerntet. Rund 1.500 polnische und rumänische Erntehelfer machen das möglich.

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