Auf Deutschlands größtem Spargelhof in der Kirchdorfer Heide nahe Sulingen werden in der Saison 5.000 Tonnen Spargel gestochen und verarbeitet. Rund 1.500 polnische und rumänische Erntehelfer machen das möglich. Die Helfer kommen teilweise schon seit vielen Jahren in die Kirchdorfer Heide und leben während der Saison auf eigens angemieteten Resthöfen. Die Nordstory wirft einen Blick hinter die Kulissen des Saisonbetriebes und begleitet die Akteure authentisch und sehr nah in der stressigen Zeit.