Hofgeschichten

Freitag, 24. Juli 2020, 18:15 bis 18:45 Uhr
Samstag, 25. Juli 2020, 11:30 bis 12:00 Uhr

Beeren in allen Varianten

In Nordfriesland auf der Halbinsel Eiderstedt herrscht Hochbetrieb: Die Himbeerernte ist in vollem Gange. Viele Urlauber*innen kommen zum Selberpflücken. Sabrina Jürgens ist für den reibungslosen Ablauf im Café zuständig. Hier bietet sie die Beeren in allen Varianten an: in der Torte, als Limonade und zum Mitnehmen als selbstgemachte Marmelade oder Himbeerschnaps.

Die Wagyu-Rinder sollen auf die Weide

Im mecklenburgischen Wöbbelin steht ein Umzug an: Die Wagyu-Rinder von Rudie Denissen sollen auf eine neue Weide. Sein Plan: Die Fleischrinder japanischen Ursprungs sollen einfach nur hinterherlaufen. Doch sie sind so zutraulich, dass sie auch gerne mal "kuscheln" kommen. Mit einer halben Tonne Rind könnte das für Rudie durchaus unangenehm werden.

Nachwuchs in Bingum

Bei Pferdezüchter Albert Smidt im ostfriesischen Bingum gibt es zum dritten Mal Nachwuchs: ein geschecktes Fohlen. Doch bevor es auf die Weide darf, muss Albert mit seiner Enkelin erst einmal überprüfen, ob auch wirklich überall Strom auf den Zäunen ist.

Badesaisonstart auf dem Obsthof

Auf dem Obsthof von Birgit Mählmann wird die Badesaison vorbereitet. Der Plan: Ein Steg soll in das Beregnungsbecken führen. Dieses sorgt nicht nur dafür, dass die Apfelbäume genug Wasser bekommen, sondern ist mit seinen 150 Metern auch die perfekte Schwimmbahn. Und falls sich darin doch jemand verkühlt, mixt Birgit mit ihrer Praktikantin einen Sirup aus Eibischwurzeln, ihr Hausmittel gegen trockenen Reizhusten.

Die Hofgeschichten - Alltag auf Bauernhöfen miterleben

Im Norden gibt es mehr als 50.000 Bauernhöfe - und jeder hat seine eigene Geschichte. Die NDR Reportage-Reihe "Hofgeschichten" erzählt vom bäuerlichen Alltag, von Typen, Tieren und Treckern. Hier wird deutlich, wie die Jahreszeiten die Arbeit bestimmen und sich das Leben auf den Höfen abspielt - Woche für Woche bei Ernte, Tierzucht und Familienleben. Die Geschichten spielen auf großen und kleinen, konventionellen und Bio-Höfen in ganz Norddeutschland.

Leitung der Sendung
Thorsten Hapke
Redaktionsleiter/in
Susanne Wachhaus
Redaktion
Thomas Kensy
Produktionsleiter/in
Thomas Schmidt