Björn Friedrichsen baut in seinem "Eichdorfer Vielfaltsgarten" viele unbekannte Gemüsesorten an, wie z.B. die gelbe Keulenzucchini. © NDR/Saskia Bezzenberger

Gemüseanbau auf Bestellung

02.12.2024 18:15 Uhr

Mit der gezielten Zusammenarbeit mit Restaurants versucht Biolandwirt Björn Friedrichsen seinen Ertrag planbarer zu gestalten. mehr