Volker Kröger kreiiert bei den Mecklenburger Backstuben neue Brotsorten - heute © NDR/Film- & Fernsehproduktion Video Magic - Staufenbiel GmbH

Sauerteig & Honigkruste

15.05.2021 14:45 Uhr

Die Mecklenburger Backstuben setzen auf das wahre Bäckerhandwerk. Für frische Ideen sorgt Brotsommelier Volker Kröger. mehr

Die neuesten Videos

Wird die neue Brotsorte den Kunden schmecken? © NDR/Film- & Fernsehproduktion Video Magic - Staufenbiel GmbH
29 Min

Sauerteig & Honigkruste

Industriekletterer reinigen die Glasfassade der Elbphilharmonie in Hamburg.
29 Min

Klettern über Hamburgs Dächern

Ein Kalb wird gefüttert.
29 Min

Meine Kühe, mein Joghurt, meine Freiheit

Mit dem Biohof hat Dörte Wolfgramm-Stühmeyer ihr Lebensglück gefunden. © NDR/AP underDOK
29 Min

Unter Lämmern und Kühen

Ein Zugriff wird trainiert. © NDR/ADAMfilm
29 Min

Wie geht das? Mit dem Zoll auf Streife

Die Polizei kontrolliert LKWs auf einem Rastplatz. © NDR
29 Min

Wie geht das? Polizei-Kontrolle auf der Autobahn

Sendetermine

Logo von Youtube. © dpa - Report

Die Nordreportage auf YouTube

Noch nicht genug? Alle Sendungen der Nordreportage gibt es auch im NDR Doku Channel auf YouTube. extern

JETZT IM NDR FERNSEHEN

Der Wolf - Dein bis in den Tod 23:45 bis 01:10 Uhr
TV-Livestream starten
TV-Programm
Der NDR in der Mediathek