Die Nordreportage: Pasta, Pilze, Pommernschmalz | Video der Sendung vom 01.07.2023 15:30 Uhr (1.7.2023) mit Untertitel

Antje und Ines Büttner füllen Saft in Flaschen.

Pasta, Pilze, Pommernschmalz

01.07.2023 ∙ Die Nordreportage ∙ NDR
UT
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Antje und Ines Büttner in Greifswald erfüllen sich ihren Lebenstraum: ein Restaurant mit großer Küche und viel Platz für ihre Kochkünste. Die beiden kochen fast nur "Slow Food", das heißt mit frischen Zutaten aus der Region und von bekannten Bauern und Lieferanten. Als endlich alles fertig eingerichtet und eingeweckt ist, kommt ihnen Corona dazwischen. Jetzt müssen kluge Ideen her.


Bild: Screenshot
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bis 01.07.2025 ∙ 15:30 Uhr