Meister am Grill - Genuss, Geschmack und gutes Fleisch

Sendung: Die Nordreportage | 17.08.2021 | 18:15 Uhr 29 Min | Verfügbar bis 17.08.2022

Endlich wieder Grillen! Sich mit Freunden mal ein gutes Steak gönnen! Doch was schmeckt am besten? Was ist tier-ethisch in Ordnung? Und wie bereite ich es richtig zu? Stefan Pistol, ein junger Metzgermeister aus der Nähe von Rostock, hat die Antworten auf diese Fragen. Und großen Erfolg damit. Sein Motto: Fleischessen muss ein Ereignis sein - mit hochwertigen, möglichst regionalen Produkten.

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