Gebrüht, gegrillt, geliebt - Bratwurst!

Sendung: Die Nordreportage | 09.08.2022 | 18:15 Uhr 29 Min | Verfügbar bis 09.08.2023

Bratwurst hat in Deutschland Kultcharakter, ob beim Grillabend oder im Stadion. Grobe Bratwurst, Curry oder Thüringer Bratwurst, roh oder gebrüht. Mehr als zweieinhalb Kilo werden pro Kopf und Jahr durchschnittlich verdrückt. "Die Nordreportage" besucht Fleischermeister und Grillexperten, denen nicht "alles wurst" ist, sondern die sich mit viel Fachwissen und Leidenschaft der Bratwurst widmen.

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