Ernährungs-Doc Dr. Silja Schäfer © NDR Foto: Moritz Schwarz

Podcast #28: Das Sättigungsgefühl trainieren

Andreas K. hat Arthrose, ihm schmerzt jedes Gelenk. Ungünstig dabei: Er isst große Mengen - und am liebsten Fleisch. mehr

Eine Personenwaage und und Maßband auf gelbem Hintergrund. © Colourbox Foto: AtlasStudio

Bauchfett loswerden: Wie Ernährung und Sport helfen

Mediziner warnen: Überschüssige Pfunde machen krank. Ab wann wird es gefährlich? Und was kann man tun gegen das Bauchfett? mehr

Ein weißer Teller, darauf Gabel, Messer und ein Wecker © colourbox

Intervallfasten: So funktioniert gesundes Abnehmen

Mit Intervallfasten lässt sich effektiv abnehmen und das Gewicht halten. Wie unterscheiden sich die Methoden 16:8, 5:2 und 1:1? mehr

Frau steht auf einer Waage und hält einen Doughnut und einen Apfel in den Händen © Fotolia.com Foto: Maksymiv Iurii

Ernährungsumstellung - der Weg zu mehr Wohlbefinden

Bei einer Ernährungsumstellung geht es darum, krankmachende Gewohnheiten durch gesündere zu ersetzen. mehr

Ein Teller Haferbrei und lose Haferflocken auf einem Holzlöffel © Colourbox Foto: -

Blutzucker regulieren mit der klassischen Haferkur

Eine Haferkur ist ein altbewährtes Hausmittel, um die Blutzuckerwerte zu senken und Insulinresistenz entgegenzuwirken. mehr

Unser Podcast

Ernährungs-Doc Dr. Viola Andresen. © NDR Foto: Moritz Schwarz

Podcast #28: Wer auf Gluten verzichten muss

Janne H. leidet an Zöliakie: Schon kleinste Mengen Gluten lösen schwere Entzündungen aus. Deshalb ist für sie vieles tabu - nicht nur Getreide. mehr

Moderatorin Julia Demann mit Ernährungsdoc Silja Schäfer. © NDR

E-Docs Podcast #23: So klappt die Ernährungsumstellung!

Womit fange ich an, wie halte ich durch? Doc Schäfer beantwortet bei Julia Demann ganz viele Fragen - das Gespräch zum Nachlesen. mehr

In eigener Sache

Die Ernährungs-Docs Jörn Klasen, Viola Andresen,Matthias Riedl und Silja Schäfer am Stehtisch auf dem Hausboot. © NDR Foto: Claudia Timmann

Dreh 2024: Bewerben Sie sich bei den Ernährungs-Docs!

Für die nächste Staffel suchen wir wieder Menschen, die durch eine gezielte Ernährungsumstellung gesund werden wollen. mehr

Tabletten © Fotolia.com Foto: BillionPhotos.com

Warnung vor betrügerischer Werbung

Angebliche Wundermittel werden mit dem Bild und erfundenen Aussagen der E-Docs angepriesen - eine dreiste Betrugsmasche. mehr

Videos

Ein Kalender. © Fotolia.com Foto: Negovelov

E-Docs: Aktuelle Sendetermine in den Programmen der ARD

Vorschau auf die kommenden Sendetermine der Ernährungs-Docs in den Programmen der ARD. extern

Eine Frau hält ein Tablet in der Hand und schaut sich den Auftritt der ARD Themenwelt Gesundheit an. © Getty Images/Farknot_Architect /Collage: ARD Foto: Getty Images/Farknot_Architect /Collage: ARD

E-Docs in der ARD Mediathek Themenwelt Gesundheit

Aktuelle Folgen der Docs, informative Dokus, Serien und Magazine über gesundes Leben - zu entdecken in der ARD Themenwelt Gesundheit. extern

Ernährungswissen

Viele Bücher der Ernährungs-Docs liegen gestapelt auf einem Tisch, daneben steht das neueste Buch. © NDR/ZS Verlag Foto: Claudia Timmann

Bücher zur Sendung

Von den E-Docs sind Bücher mit verschiedenen Schwerpunkten erschienen. Zuletzt: "Unsere Anti-Jo-Jo-Methode". mehr

Auf einem Stück Pergamentpapier liegen eine Forelle, zwei Lachssteaks und eine halbierte Zitrone. © fotolia Foto: George Dolgikh

Lebenswichtige Omega-3-Fettsäuren: Richtige Dosierung entscheidend

Omega-3-Fettsäuren haben eine große Wirkung auf unseren Stoffwechsel. Man findet sie in Fischen, Pflanzen- und Algenöl. mehr

Ein Teller mit klarer Brühe neben Möhren und Schnittlauch. © picture-alliance/dpa/Stockfood Foto: FoodPhotography Eising

Verschiedene Fastenarten: Vor- und Nachteile

Längere Nahrungskarenz hilft beim Abnehmen oder bei der Zellreinigung, kann aber auch unerwünschte Wirkungen haben. mehr

Diverse gesunde Lebensmittel auf einem Holztisch. © colourbox Foto: -

Entzündungen mit gesunder Ernährung lindern

Bei zahllosen Krankheiten sind chronische Entzündungsprozesse im Spiel. Wirksame Waffen dagegen stecken im Essen. mehr

Tasse mit Tee © Sly - Fotolia.com

Fasten, entlasten, gesünder essen

Wer eine Fastenphase einlegen oder dauerhaft gesünder essen möchte, findet hier Anleitungen, Videos und Inspiration. mehr

Eine weibliche Hand schreibt Tagebuch. © picture alliance Foto: Frederic Cirou

Ernährungstagebuch: Vorlage und Ausfülltipps

Das Ernährungsprotokoll ist die Basis für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung: Ausfülltipps und Vorlage zum Ausdrucken. mehr

Ein Mädchen vor gedecktem Tisch.  Foto: Kzenon

Gesunde Ernährung kann vorbeugen und heilen

Manche Nahrungsmittel stärken die Gesundheit, andere machen krank. Hier setzt die Ernährungsmedizin an. mehr

Mehr gesunde Ernährung