Das Motto von Rainer Sass: Zu Hause bleiben und das Beste daraus machen. In der Fernsehküche dreht sich heute alles um Kohlrabi. Die Knollen lassen sich sehr vielseitig in der Küche verwenden, zudem sind sie ganzjährig im Angebot, kalorienarm und gesund. Rainer Sass wird die würzig-süßen Knollen in Zitronensahne zubereiten. Dazu gibt es ein Pesto aus frischen Kohlrabiblättern und Salzkartoffeln. Kohlrabi ist aber auch als Rohkost ein schmackhaftes Gemüse.