Eierspeisen mit Pfiff

Sendung: Der Norden bleibt zuhause – und kocht | 06.04.2020 | 12:00 Uhr 19 Min | Verfügbar bis 06.04.2021

Aus Eiern lassen sich viele leckere und schnelle Gerichte zubereiten. Rainer Sass zeigt, wie Tortilla, Omelett, Rührei im Wasserbad und Strammer Max perfekt gelingen.

Kartoffel-Omelett
Omelett mit Champignons
Strammer Max mit pochiertem Ei
Rührei mit Mettwurst
Rührei aus dem Wasserbad
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Mehr Der Norden bleibt zuhause – und kocht

Rainer Sass bereitet ein Kartoffelgratin zu.
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Rainer Sass hebt den Zeigefinger, in der anderen Hand hält er Fleisch auf einem Teller.
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Currywurst mit Tomatensoße und knusprige Ofenkartoffeln auf einem Teller. © NDR Foto: Florian Kruck
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Lammkeule mit Gorgonzolasoße auf einem Teller serviert, daneben steht eine Schüssel mit Möhren. © NDR Foto: Florian Kruck
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Ein angeschnittener Kohlrabi auf einem Holzbrett. © Colourbox Foto: Haivoronska_Y
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Spaghetti mit Spinat und Champignons
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NDR Koch Rainer Sass beim Kochen
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Rainer Sass schaut an einem Küchentresen auf die Gerichte, die vor ihm stehen. © NDR Foto: Florian Kruck
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Rainer Sass steht an einem Küchentresen und hält einen Löffel in der Hand. © NDR Foto: Florian Kruck
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