Zuckerfreie Patisserie von Anna Gliemer

Sendung: DAS! | 24.03.2021 | 18:45 Uhr 4 Min | Verfügbar bis 24.06.2021

Auf der Veddel an der Elbe findet man Europas erste Zuckerfreie-Patisserie. Anna Gliemer bereitet ihre Torten und Konfekt in Handarbeit zu. Das besondere: alle Zutaten sind roh. Normalerweise findet man ihre exklusives Naschwerk nur in ausgewählten Restaurants und Feinkostgeschäften, doch durch die Corona Pandemie setzt sie nun erfolgreich auf ihr Online-Geschäft.

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