Wolfgang Pade ist einer der besten Köche Norddeutschlands und hat wie alle Kollegen mit dem Lockdown zu kämpfen. Um die Zeit zu nutzen, läßt er seine Lehrlinge an den Herd. Die bereiten sich so auf die bevorstehenden Prüfungen vor. Da der Gastronom auch genügend Ware in seinen Kühlhäusern hat, wird diese ebenfalls verarbeitet, die fertigen Gerichte stellt er den Tafeln und Hilfsorganisationen der Region für Bedürftige zur Verfügung.