Neue Kartoffeln mit Kräutern auf einem Teller serviert. Seperat dazu stehen Melonensalat und Parmesansoße sowie Schinken. © NDR Foto: Florian Kruck

DAS! schmeckt: Neue Kartoffeln mit Melone

DAS! -

Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht: Zu den mit Kräutern gekochten Kartoffeln serviert Rainer Sass eine cremige Soße und einen sommerlichen Melonensalat.

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Kürbissalat mit Obst und Nüssen

Für die Kürbiszeit hat sich Rainer Sass einen Salat mit Obst wie Weintrauben, Ananas und Mango ausgedacht. Darüber streut er geröstete Walnüsse und Meerrettichspäne. mehr

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