Rehfilet aus dem Wok © NDR Fotograf: Florian Kruck

DAS! schmeckt: Rehfilet aus dem Wok

DAS! -

Rainer Sass bereitet Wildfleisch auf leichte Art zu. Dafür brät er das Rehfilet im Wok an und vermengt es mit Zwiebeln, Zuckerschoten, Pilzen, Chili, Ingwer und Balsamico.

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