Sarah Dhem, Mitarbeiterin in einem Schlachtbetrieb mit Kittel und Haube. © NDR/e-dok

Fleisch: "Wertschätzung durch Aufessen"

45 Min -

Man müsse alles vom Schwein verarbeiten und essen, sagt Sarah Dhem, Präsidentin des Bundesverbands der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V. Das sei "Wertschätzung durch Aufessen".

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Unser Schnitzel

19.08.2019 22:00 Uhr

Schweineschnitzel - ein Leibgericht der Deutschen. Paniert soll es sein und möglichst günstig. Doch geht es den Schweinen schlecht, weil wir zu billiges Schnitzel essen? mehr

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