Woraus besteht Honig?

Sendung: 45 Min | 28.05.2018 | 22:00 Uhr 1 Min | Verfügbar bis 28.05.2023

Das Nahrungsmittel ist ein absolutes Naturprodukt. Aber sind seine Bestandteile wirklich so gesund? Lebensmittelchemiker Thomas Henle erklärt, wie Honig zusammengesetzt ist.

NDR Logo
Dieser Artikel wurde ausgedruckt unter der Adresse: https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/45_min/Woraus-besteht-Honig,minuten2272.html

Mehr 45 Min

Am liebsten fahren die Deutschen immer noch mit ihrem Auto in den Urlaub. Ohne gute Reifen läuft da nichts. Ein boomender Markt, ein Milliardengeschäft. Allein in Deutschland werden jährlich mehr als 50 Millionen Reifen verkauft. Wo kommt deren wichtigster Bestandteil, der Gummi eigentlich her? Einem Team von Exclusiv im Ersten ist es gelungen, auf Plantagen in Südostasien zu drehen. © NDR/WDR/Michael Höft
43 Min

Schmutzige Reifen: Ein Milliardengeschäft

Sebastian Richter war Bundeschef der NPD-Jugend. Im mecklenburgischen Groß Krams ließ er sich als "Unabhängiger" in den Gemeinderat wählen. Im Interview lässt er die Maske fallen: "Das System der BRD kann hinweggefegt werden." © NDR
45 Min

Mein Nachbar ist Nazi - Was tun?

Eine Frau, die in der rechten unteren Ecke des Bildes platziert ist, hält sich den Kopf. Ihr Gesicht ist kaum zu erkennen. An der Wand hinter ihr sieht man ihren Schatten. © picture alliance / dpa | Oliver Killig Foto: Oliver Killig
44 Min

Rätsel Corona: Wenn die Symptome bleiben

Die Corona-Pandemie hat die Autoindustrie in Deutschland schwer getroffen. Die große Hoffnung: Das Elektroauto. Dank massiver Fördergelder sind die günstigen Vertreter dieser Art im Kaufpreis von 20.000 Euro auf 10.000 Euro gesunken. Klingt nach einem Schnäppchen und einer umweltfreundlichen Alternative – aber stimmt das auch? Und was passiert mit unseren alten Autos? Ein Team von Exclusiv im Ersten hat sich auf den Märkten umgeschaut, auf denen unsere gebrauchten Fahrzeuge in Afrika und Osteuropa verkauft werden. © NDR/WDR/Michael Höft
44 Min

Abgewrackt und exportiert: Das große Geschäft mit alten Autos

Ein Soldat der Bundeswehr führt bei einem von einer Frau gehaltenen Kind am Fenster zum Corona-Testzentrum einen Coronatest durch. © picture alliance/dpa Foto: Stefan Sauer
44 Min

Corona - Das Virus und ich

Deutsches Brot zählt zum UNESCO Weltkulturerbe. © NDR/Wolfgang Klauser
44 Min

Unser Brot

Kaminfeuer © picture alliance/WILDLIFE
45 Min

Kaminöfen: Gemütlich, aber schädlich?

Im Maritimen Kompetenzzentrum in Hamburg: Kompetenzfeststellung von Migranten im Auftrag des Jobcenters. © NDR
45 Min

Milliardengeschäft Fortbildung

Eine Frau in Corona-Schutzkleidung auf einem Krankenhaus-Flur © NDR
44 Min

Aufstand der Corona-Held*innen

Eine Frau in OP-Kleidung hält eine Blutkonserve (durchsichtiger Beutel mit Blut) hoch. © Friso Gentsch/dpa Foto: Friso Gentsch
44 Min

Inside Blutspende

Annalena Baerbock und Robert Habeck kommen zur Vorstellung des ersten Entwurfs zum neuen Grundsatzprogramm von Bündnis 90/Die Grünen. © picture alliance/Kay Nietfeld/dpa Foto: Kay Nietfeld
44 Min

Kurs aufs Kanzleramt? Baerbock und Habeck

Ein Mann läuft zwischen den Kühen, die in einem Melkstand stehen. © NDR/Filmfee
44 Min

Endlich wieder Bauer - Klasse statt Masse?

Mehr anzeigen Mehr anzeigen

Das könnte Sie auch interessieren

Mehmet Göker © NDR Foto: Screenshot
31 Min

Die Rückkehr des Mehmet Göker

Elbschlosskeller-Wirt Daniel Schmidt am Tresen seiner Kneipe. © NDR
30 Min

Hamburgs härteste Kiezkneipe

Eine lachende junge Frau. © NDR/7Tage
44 Min

7 Tage... Die 100. Folge

Die Mitarbeiter*innen des Roten Kreuzes sind ein eingespieltes Team, auch bei der Vorbereitung des Impfstoffs. © NDR
29 Min

Impfstart mit Nebenwirkungen

Julia Westlake moderiert das Kulturjournal
29 Min

Kulturjournal | 01.03.2021

Collage: Eine Ampulle mit Impfstoff zwischen vier Menschen. © NDR
33 Min

Wem gehört der Impfstoff?

Zwei Frauen in einem Hörsaal. Eine von ihnen gebärdet. © NDR/Lisa Wolff/Henning Wirtz
30 Min

7 Tage... taub

Ein Lotsenschiff fährt auf der Elbe. © NDR Foto: Gesa Berg
30 Min

Die neuen Elblotsen - Gefragt und gefordert

Dachdecker John Heinrich Hansen aus Braderup ist Stammkunde der Reetschneider Udo und Marcel Clausen. © NDR/JOKER PICTURES GmbH
29 Min

Ernten, wo andere nicht hinkommen

Moderatorin Julia Westlake
30 Min

Kulturjournal | 22.02.2021

Ein Mann versucht einen Esel zum Weitergehen zu bewegen © NDR/Samuel Häde
52 Min

Mit dem Esel durch Afghanistan

Eine ältere und eine jüngere Frau unterhalten sich. © NDR
29 Min

7 Tage... Seniorenreise

Mehr anzeigen Mehr anzeigen