Die Nordreportage: Frischer Wind für die alte Mühle

Mittwoch, 29. Juni 2022, 18:15 bis 18:45 Uhr
Freitag, 01. Juli 2022, 11:30 bis 12:00 Uhr

Seit Jahren steht die Bergmühle Flensburg, ganz oben in Schleswig-Holstein, still. Die Flügel sind kaputt. Jetzt soll sie endlich neue bekommen. Das Problem: Die Mühle steht auf einer Anhöhe und drumherum ist nur wenig Platz.

Traditionelle Technik, neues Brot

Neue Flügel für die Bergmühle in Flensburg © NDR/Joker Pictures GmbH
Die Mühle ist schwer für den Kran zu erreichen.

Ein 250-Tonnen-Kran muss die Kappe und die Flügel hochhieven, ohne Häuser und Bäume zu beschädigen. Erst wenn das gelingt, kann Müller Walter Skau das alte Mahlwerk wieder in Gang bringen. Sein Ziel: Er möchte mit der alten Technik ein eigenes Bergmühlenbrot herstellen.

Viel Geld und Enthusiasmus sind nötig

Müller Walter Skau in der Bergmühle © NDR/Joker Pictures GmbH
Müller Walter Skau in der Bergmühle

Zusammen mit Jürgen Beuse, dem Vorsitzenden des Mühlenvereins, will Walter Skau frischen Wind in die alte Mühle bringen und sie wieder für Besucher*innen öffnen. Insgesamt investierten die Stadt und der Mühlenverein etwa 380.000 Euro in die sogenannte Galerieholländermühle von 1792, die Letzte von einst 54 Wind- und Wassermühlen in Flensburg. Reichen Geld und das Engagement der Mühlenfans, um das Kulturdenkmal an der Flensburger Förde zu erhalten?

"Die Nordreportage" begleitet die Arbeiten an der Bergmühle Flensburg, vom Anbau der neuen Flügel bis zur Verarbeitung des gemahlenen Schrotes zu Bergmühlenbrot. Und sie zeigt, was Menschen durch ehrenamtliches Engagement erreichen können.

Autor/in
Jela Henning
Produktionsleiter/in
Frederik Keunecke
Redaktion
Sven Nielsen
Leitung der Sendung
Norbert Lorentzen