Koral Elci und Adam Bousdoukos beim Zubereiten des Lamms. © NDR/Seren Dal

Mehlbüddel aus Süßkartoffeln

Pimp den Pannfisch -

Die Köche Koral Elci und Adam Bousdoukos machen ihre eigene Variante von typisch norddeutschen Gerichten. Diesmal kochen sie Mehlbüddel aus Süßkartoffeln auf der Halbinsel Eiderstedt.

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Das Rezept zur Sendung

Mehlbüddel aus Süßkartoffeln

Eine originelle Variante der norddeutschen Spezialität: Der Kloß wird mit Süßkartoffeln zubereitet und mit Tomaten-Marmelade statt mit Kirschen serviert. Dazu passt Lamm. mehr

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