Koch Peter Knobloch hockt auf einer Wiese und hält einen Stängel Bärlauch in der Hand

Geschichten aus dem Kräutergarten

Typisch! -

Peter Knobloch hat ein Faible für Wild- und Gartenkräuter. Auf Rügen nennen sie ihn alle den "Kräuterkoch". Ein Filmteam hat ihn ein ganzes Jahr lang begleitet.

4,08 bei 71 Bewertungen

Mit von 5 Sternen

bewerten

Vielen Dank.

schließen

Sie haben bereits abgestimmt.

schließen

Gesunden Bärlauch ohne Risiko genießen

Bärlauch ist gesund. Doch beim Pflücken im Wald kann man die Blätter leicht mit giftigen Doppelgängern verwechseln. So genießen Sie Bärlauch ohne Risiko. mehr

Bärlauch: "Wilder Knoblauch" im Kräutergarten

Ein schattiges Plätzchen ist der beste Standort für den Bärlauch. Er wächst dort, wo andere Gewächse Probleme bekommen: unter Bäumen oder unter Büschen wie Rhododendren. mehr

Wildkräuter - aus dem Wald auf den Tisch

Vielen Hobbygärtnern sind Löwenzahn, Giersch oder Brennnessel ein Ärgernis. Dabei sind viele Wildkräuter nicht nur gesund, sondern auch kulinarisch eine Bereicherung. mehr

Salat und Öl aus Wildkräutern herstellen

Viele halten Löwenzahn, Giersch und Brennnessel für Unkraut. Gärtner Peter Rasch zeigt, was man aus den Wildkräutern Kräuteröl und Salz herstellen kann. mehr

Mehr Typisch!

28:30
Typisch!

Trucker, Heimat, Hausmannskost

14.02.2019 18:15 Uhr
Typisch!
28:30
Typisch!

Von Mecklenburg bis Mumbai

07.02.2019 18:15 Uhr
Typisch!
28:31
Typisch!

Die Bewährungshelferin für Hunde

31.01.2019 18:15 Uhr
Typisch!
28:31
Typisch!

Vom Mann zur Frau

24.01.2019 18:15 Uhr
Typisch!
28:13

Die Pferdeflüsterin aus Schmedeswurth

17.01.2019 18:15 Uhr
Typisch!
28:32

Die Tierärztin vom Wurmberg

10.01.2019 18:15 Uhr
Typisch!
28:35
Typisch!

Nu mal Budder bei die Fische

03.01.2019 18:15 Uhr
Typisch!
28:38
Typisch!

Krippen-Bernd

27.12.2018 18:15 Uhr
Typisch!
28:30
Typisch!

Zwei Chocolatiers erobern die Welt

20.12.2018 18:15 Uhr
Typisch!
28:30
Typisch!

Der Macher vom JesusCenter

13.12.2018 18:15 Uhr
Typisch!

Das könnte Sie auch interessieren

58:27
die nordstory

Gartengeschichten: Von Bienen, Blumen und Beeten

20.02.2019 14:15 Uhr
die nordstory
28:30
NaturNah

Bodyguards für Schafe

19.02.2019 18:15 Uhr
NaturNah
28:35
die nordreportage

Wenn der Hering kommt

18.02.2019 18:15 Uhr
die nordreportage
88:20
Landpartie - Im Norden unterwegs

Landpartie: Vorsaison auf Norderney

17.02.2019 20:15 Uhr
Landpartie - Im Norden unterwegs
28:28
Lust auf Norden

Lust auf Norden

28.09.2018 18:15 Uhr
Lust auf Norden
58:29
die nordstory

Dicke Pötte an der Kaje - Bremerhaven

19.02.2019 14:15 Uhr
die nordstory
28:30
NaturNah

Der Eulenmann

12.02.2019 18:15 Uhr
NaturNah
28:30
die nordreportage

Schwertransport auf dem Wasser

11.02.2019 18:15 Uhr
die nordreportage
88:19
Landpartie - Im Norden unterwegs

Weihnachtslandpartie auf Usedom

21.12.2018 20:15 Uhr
Landpartie - Im Norden unterwegs
28:30
Lust auf Norden

Lust auf Norden

21.09.2018 18:15 Uhr
Lust auf Norden