Zwei Schweine stehen im Matsch und das rechte schaut in die Kamera.

"Back to the Roots": Schweine im Schlamm

Schleswig-Holstein Magazin -

Besseres Fleisch durch Freilandhaltung und zufriedene Schweine. Das Motto von Landwirt Thies Mohr in Hohenfelde: "Back to the Roots". Mit Bio hat das erstmal nichts zu tun.

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Back to the roots: Schweinemast wie früher

Die Schweine bei Thies Mohr in Hohenfelde (Kreis Steinburg) leben ein glückliches Leben, bevor es auf die Schlachtbank geht. Die Nachfrage nach seinem Fleisch steigt - und das ganz ohne Bio-Siegel. mehr

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