"Theresas Küche - Kochen mit Freunden": neue Reihe mit Food-Bloggerin Theresa Baumgärtner
Start: Sonntag, 2. November, 16.30 Uhr, NDR Fernsehen
Sie ist 26 und Köchin aus Leidenschaft: In der neuen achtteiligen Reihe "Theresas Küche - Kochen mit Freunden" präsentiert die erfolgreiche Food-Bloggerin Theresa Baumgärtner vom 2. November an immer sonntags um 16.30 Uhr im NDR Fernsehen ihre Rezeptideen und zeigt, wie einfach es sein kann, Leckeres auf den Tisch zu zaubern. Ob "Apfel-Picknick", "Köstlichkeiten zum Tee" oder "Burger für Feinschmecker": Regionale und saisonale Produkte stehen im Mittelpunkt von "Theresas Küche". Immer mit dabei sind Freunde, die Theresas Kochbegeisterung teilen und mit eigenen Kreationen bereichern.
Die badische Küche von Theresas Großmutter, die Kochleidenschaft der Mutter und ihre Zeit als Austauschschülerin und Studentin in Frankreich haben Theresa kulinarisch geprägt. Dampfende Töpfe auf dem Herd und verlockende Gerüche aus dem Ofen zählen für sie zu ihren frühsten Kindheitserinnerungen. Und schon als Grundschülerin stand Theresa erst neben der Mutter, später dann allein am Herd.
Theresa Baumgärtner ist in Hamburg geboren und auf dem Land nahe der Elbe aufgewachsen. Heute lebt sie in Luxemburg und erklärt: "Mein Herz schlägt für Europa". Ihr Master-Studium an der Uni in Mannheim hat Theresa im Herbst beendet. Als Kolumnistin für verschiedene Zeitschriften, Food-Bloggerin im Internet und jetzt als Autorin und Moderatorin der eigenen Sendung hat Theresa Baumgärtner ihre Leidenschaft zur Profession gemacht: Recherchieren, kulinarische Trends weltweit entdecken, Rezepte entwickeln, ausprobieren, fotografieren, texten - das ist ihr täglich Brot.
Der Auftakt am 2. November steht unter dem Titel "Apfel-Picknick am See": Theresa zeigt, wie die Zuschauerinnen und Zuschauer aus Äpfeln süße und pikante Gerichte zubereiten können. Zunächst geht es um einen unkomplizierten Apfelkuchen aus Mürbeteig, anschließend bekocht die junge Foodbloggerin ihre Freunde Antonia und Benedikt und serviert raffinierte Salate mit Äpfeln, Rote Bete, Nüssen und Blauschimmelkäse. Dazu gibt es ein würziges Apfelchutney und gegrillte Lammkarrees mit mediterranen Kräutern. Zum Abschluss zeigt Theresa ihren Besuchern aus Wien die Altländer Apfelplantage ihrer Freundin Marie Münch. Dort überrascht Theresa ihre Freunde mit einem romantischen Picknick am See und zeigt, dass sie nicht nur gut kochen, sondern auch fantasievoll dekorieren kann.
"Theresas Küche - Kochen mit Freunden" ist eine Produktion der dm Film- und TV-Produktion, gefördert mit Mitteln der nordmedia.
Weitere Informationen finden Sie unter www.NDR.de/theresa.
"Theresas Küche - Kochen mit Freunden" steht in Kürze auch im Vorführraum des NDR Presseportals zur Verfügung.
Fotos: www.ARD-Foto.de
30. Oktober 2014 / IB
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