Treffpunkt Hamburg / Das Stadtgespräch

Elias Hanna Saliba zu Gast bei Kerstin von Stürmer

Freitag, 13. Juli 2018, 20:00 bis 21:00 Uhr

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Bei Elias Hanna Saliba lernen syrische Flüchtlinge die Arbeit in der Gastronomie kennen.

1971 kam Hanna Saliba aus Syrien nach Hamburg. Damals über den gleichen Weg, die Balkanroute, wie seine Landsleute heute. Sein Traum: er wollte das Meer erobern. Das Kapitänspatent machte er an der Seefahrtsschule. Später sorgten Frau und Kinder dafür, dass er umsattelte und Gastronom wurde. Dass er sich heute um syrische  Flüchtlinge kümmert, ist für ihn selbstverständlich. In seinen Restaurants lernen junge Syrer die Gastronomie von der Pike auf - gelebte Integration! Hanna Saliba spricht mit Kerstin von Stürmer über Syrien, Hamburg und darüber, wie Integration gelingen kann.

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