Spaß bei der Arbeit: Altes Café in neuem Gewand

Das Mariencafé in Flensburg ist eines der ältesten Cafés der Stadt: Seit über 80 Jahren werden Kaffee, Kuchen und Torten serviert. Neu ist allerdings der Standort: Die Mitarbeiter sind nämlich gerade erst mit den gesamten Café umgezogen. In eine große, rote Villa auf der Ostuferseite des Hafens. Mittlerweile ist fast alles so wie es sein soll: Die Farbe ist getrocknet, der Außenbereich fertig und vor allem: Alle 3.000 Kaffeekannen wurden unter der Decke aufgehängt.

Sie sind das Markenzeichen des Cafés. Erst war das Sammeln nur ein Tick der Chefin Kerstin Meurer, mittlerweile bringen Gäste und Mitarbeiter immer mehr Kannen mit. Schwarzwälder Kirschtorte, Käse-Sahne-Torte oder auch Trümmertorte. Ganz schön lecker, was Konditorin Natalja Elistratov so backt. Bis zu 50 Torten bereiten sie und ihre Kollegin pro Tag zu. Manchmal bleibt natürlich auch etwas für das Team übrig. Aber die Mitarbeiter dürfen sich ruhig mal was gönnen, denn sie durch ihren Job ganz schön sportlich: "Im Service laufen wir schätzungsweise zehn Kilometer pro Tag", sagt Wiebke Jäger.