Gesund und einfach kochen kommt bei Kindern an

Für fünf Euro wird eine vierköpfige Familie satt. Dass Kartoffeln auch mit Schale gegessen werden dürfen, erfahren die Kinder im Kochkurs in Nordhorn (Grafschaft Bentheim). Den bietet der Kinderschutzbund unter dem Motto "Einfach, günstig, lecker - kochen" an und möchte möglichst vielen Familien die gesunde und ausgewogene Ernährung schmackhaft machen. In der Küche der Ernst-Moritz-Arndt Schule in Nordhorn lernen die kleinen und großen Köche zudem, dass leckere Mahlzeiten mit wenig Geld zubereitet werden können.

Spitzkohleintopf mit Hackbällchen und Bratäpfeln mit Vanilleeis

Und so stehen Asle, Alicia, die Zwillinge Kimberly und Vivienne sowie Leon gemeinsam mit Hauswirtschafterin Mechthild Onnen an ihren Kochblöcken, halbieren Kartoffeln, bestreuen sie mit Sesam und Salz. "Ich habe gerade Hackbällchen gemacht und finde das schön, weil hier lernt man, wie bestimmte Sachen gekocht werden. Und ich finde auch noch ganz schön, dass wir das auch noch essen dürfen", schildert Leon. Vor dem gemeinsamen Essen gibt es für jeden allerhand zu schnibbeln, braten und rühren, denn das komplette Menü besteht aus einem Spitzkohleintopf mit Hackbällchen, Hähnchennuggets, Sesamkartoffeln, Gurkensalat und Bratäpfeln mit Vanilleeis. Und weil Bratäpfel-Rezepte gar nicht so einfach sind, hebt sich Alicia diese Zubereitung lieber für später auf: "Wenn ich groß bin und dann kochen möchte, weiß ich auch gleich, wie so etwas geht."

Fünf Euro reichen aus: Gesunde und leckere Mahlzeit für Vier

Gesund und einfach kochen, kommt bei den Kindern an. Den Eltern gefällt, dass dabei das Portemonnaie geschont wird. "Eine Mahlzeit darf allerhöchstens für einen vier Personen Haushalt fünf Euro kosten", rechnet  Hauswirtschafterin Mechthild Onnen vor.

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