Abschied vom Bahlsen-Weihnachtsgebäck

Bahlsen will in Deutschland künftig kein Weihnachtsgebäck mehr verkaufen. Bald ist Schluss mit Lebkuchen, Pfeffernüssen, Zimtsternen und anderen Weihnachtsspezialitäten: Der hannoversche Süßwarenhersteller Bahlsen will die Saisonprodukte ab kommendem Jahr nicht mehr herstellen. Nach Unternehmensangaben rentiert sich das Geschäft wegen der großen Konkurrenz nicht mehr - zumindest auf dem Heimatmarkt. "Der Markt für Weihnachtsgebäck in Deutschland ist seit Jahren leicht rückläufig", erklärte das Keks-Imperium. Den Schritt hatte Bahlsen bereits im Sommer angekündigt.

Gutes Geschäft in Österreich

Die Lücke will Bahlsen durch die derzeit gute Nachfrage in den Nachbarländern füllen. Besonders auf dem österreichischen Markt entwickle sich das Geschäft mit Weihnachtsprodukten noch positiv. Für die Beschäftigten soll dieser Strategiewechsel keine größeren Folgen haben. Der Süßwarenhersteller denkt eigenen Angaben zufolge darüber nach, das Kerngeschäft durch Ganzjahres-Umsatzgarantien zu stärken.

Harte Konkurrenz bei Saisonartikeln

Das Saisongeschäft macht auch anderen Herstellern zu schaffen. "Der Markt ist hart umkämpft, es gibt eine Vielzahl von Anbietern, auch Spezialisten für bestimmte Produktgruppen", sagte der Inhaber des Aachener Lebkuchen- und Printen-Herstellers Lambertz, Hermann Bühlbecker. Darüber hinaus machten die zahlreichen Handels-Eigenmarken traditionellen Unternehmen Konkurrenz.