Sendedatum: 07.10.2013 22:00 Uhr  | Archiv

Unser Apfel: Masse statt Klasse?

Supermodels im Supermarkt: perfekt, makellos, knackig. Wie geklont liegen die Äpfel in den Regalen - Ware für einen internationalen Markt, in dem zu viel Vielfalt stört. Früher hatte jede Region ihre Lieblinge. Allein in Deutschland wurden über 3.000 Apfelsorten kultiviert. Mittlerweile spielen nur noch zehn bis 15 von ihnen eine wirtschaftliche Rolle.

Dieses Thema im Programm:

45 Min | 07.10.2013 | 22:00 Uhr

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