Eine Schale mit gemischten Nüssen © fotolia.com Foto: juliasudnitskaya

Rezepte

Kürbisspalten aus dem Ofen mit Feldsalat auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Kürbis aus dem Ofen mit Cashewnüssen und Feldsalat

Eine Schüssel mit Hummus und Macadamianüssen steht auf einem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Hummus mit Macadamia-Nüssen

Bananen-Curry-Suppe mit gerösteten Erdnüssen und Blätterteigstange auf einem Teller angerichtet. © NDR / Fernsehmacher GmbH Foto: Gunnar Nicolaus

Bananen-Curry-Suppe mit Erdnüssen und Blätterteigstange

Kartoffelsalat mit Joghurt und Haselnüssen auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Claudia Timmann

Kartoffelsalat mit Joghurt und Haselnüssen

Sellerie-Salat mit Walnüssen auf einem dunklen Teller © NDR Foto: Tarik Rose

Sellerie-Salat mit Walnüssen

Gnocchi mit Mangold und Mandeln auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Claudia Timmann

Gnocchi mit Mangold, Mandeln und würziger Tomatensoße

Apfelfrucht-Wraps mit Wildkräutersalat auf einem Teller angerichtet. © NDR/megaherz GmbH Foto: Thomas Steigler

Vegane Wraps mit Wildkräutern und Cashew-Dressing

Ein Schälchen mit Schokocreme, daneben Haselnüsse. © Colourbox

Schokocreme mit Haselnüssen

Apfelfrucht-Wraps mit Wildkräutersalat auf einem Teller angerichtet. © NDR/megaherz GmbH Foto: Thomas Steigler

Vegane Wraps mit Wildkräutern und Cashew-Dressing

Ein Teller mit zwei Walnuss-Sellerie-Schnitzel und einem Schälchen Möhren-Frischkäse steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Walnuss-Gemüse-Schnitzel mit Möhren-Frischkäse

Ein Teller mit einem vegetarischen Nussbraten, Rosenkohl und Birnen. © NDR Foto: Claudia Timmann

Kürbis-Nussbraten (Nut Roast) mit Rosenkohl

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