Rezept-Suche

Filter für die Suche
Amuse-Gueule mit Räucherlachs. © NDR
Amuse-Gueule mit Lachs, Huhn und Karotten

Boeuf Bourgignon auf einem Teller serviert. © NDR Fotograf: Matthias Haupt
Boeuf Bourgignon mit Kartoffelpüree

Boeuf bourguignon mit Kartoffel-Selleriepüree und Perlzwiebeln, nach einem Rezept von Dirk Luther vom Alten Meierhof in Glücksburg.
Boeuf bourguignon

Boeuf Bourguignon mit Rotkohl.
Boeuf Bourguignon mit Rotkohl

Chateaubriand - serviert mit Gemüse, Kartoffeln und Soße © NDR/dmfilm
Chateaubriand mit Gemüse und drei Soßen

Coq au Vin © iStockphoto Fotograf: Robyn Mackenzie
Coq au Vin

Crème-brulée-Torte © Ria Springhorn
Crème-brulée-Torte

Ein Teller Crottin de chavignol, gerniert mit Feigen und Chicoréeblättern
Crottin de chavignol mit Chicorée und Portweinfeigen

Gebackener Fasan im Spinatblatt mit Herzoginkartoffeln © NDR Fotograf: Stephan J. Roth
Gebackener Fasan mit Herzoginkartoffeln

Verschiedene Speiseöle in Glasbehältern und ein Mörser.
La Pomped D'Huile

Nougat-Crepes-Törtchen mit pochierten Birnen. © ZS Verlag Zabert Sandmann Fotograf: Jan-Peter Westermann
Nougat-Crêpes-Törtchen mit pochierten Birnen

Omelette "Lever du Soleil"
Omelette "Lever du Soleil" (Rührerei mit Käse)

Quiche Lorraine in einer Auflaufform serviert. © NDR Fotograf: Matthias Haupt
Quiche Lorraine

Fischsuppe mit Tomatenragout und Baguette © NDR Fotograf: Florian Kruck
Rustikale Fischsuppe mit Käsebaguette

Schokoladen-Zimt-Mousse mit Orangenfilets auf einem Teller. © Collection Rolf Heyne Fotograf: Luzia Ellert
Schokoladen-Zimt-Mousse