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"Wilde Kost" mit Karamell nach einem Rezept von Robert Stolz vom Hotel & Restaurant Stolz in Plön
"Wilde Kost" mit Karamell

Apfel-Baiser-Schaum © Moviepool/Megaherz
Apfel-Baiser-Schaum

Apfel-Mascarpone-Creme mit Amarettini. © ZS Verlag Zabert Sandmann Fotograf: Jan-Peter Westermann
Apfel-Mascarpone-Creme mit Amarettini

Apfel-Pflaumen-Auflauf mit Haselnusskruste in einer Schale. © Moviepool/Megaherz
Apfel-Pflaumen-Auflauf mit Haselnusskruste

Apfelsinenparfait. © NDR
Apfelsinen-Parfait

Aprikosenkompott mit Sahne und kandierten Walnüssen. © © NDR/Matthias Haupt, honorarfrei
Aprikosen-Kompott mit Sahnejoghurt und Nüssen

Bananen-Karamell-Dessert in Gläsern. © NDR Fotograf: Matthias Haupt
Bananen-Karamell-Dessert

Beerensouffle © NDR Fotograf: Matthias Haupt
Beerensoufflé

Buddenbrookschen Plettenpudding © NDr/Annkatrhin Bornholdt
Buddenbrooks Plettenpudding

Crème Brûlée © NDR Fotograf: Florian Kruck
Crème brûlée

Crème brûlée © imago/McPHOTO
Crème brûlée mit Orangen und Zimt

Crème brûlée mit Pronsdorfer Früchtetraum. © Moviepool/Megaherz
Crème brûlée mit Pflaumen

Ein Teller Crottin de chavignol, gerniert mit Feigen und Chicoréeblättern
Crottin de chavignol mit Chicorée und Portweinfeigen

Gebackenes Eistörtchen auf einem Teller steht auf einem Tisch.
Eistörtchen

Erdbeer-Kokos-Dessert © NDR Fotograf: Mattthias Haupt
Erdbeer-Kokos-Dessert