Köstlicher Klassiker: Lasagne

Immer wieder ein Genuss ist der italienische Nudelauflauf mit würziger Hackfleischsoße. Rainer Sass reicht dazu einen Dip und Salat. mehr

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Tipps und Tricks

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Erbsen - tiefgekühlt oder aus der Dose?

Ob Erbsen aus dem Tiefkühlfach oder aus der Dose besser sind, ist nicht nur eine Frage des Geschmacks. Auch bei Vitaminen und Mineralstoffen gibt es große Unterschiede. mehr

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Wildfleisch kaufen und zubereiten

Wild kommt sehr viel seltener auf den Tisch als anderes Fleisch. Dabei sind Reh, Wildschwein und Co. fettarm, lecker und leichter zuzubereiten, als viele denken. mehr