Rezepte mit Spargel

Grün oder weiß, gedämpft oder gebraten, einfach oder raffiniert: eine große Auswahl an tollen Spargelrezepten zum Nachkochen. mehr

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Warenkunde

Spargel: Einkauf, Lagerung und Zubereitung

Woran erkenne ich frischen Spargel? Warum hat er unterschiedliche Farben? Und wie kann ich das Gemüse schonend zubereiten? Die wichtigsten Fragen und Antworten. mehr

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Bärlauch - das vielseitige Frühlingskraut

Jetzt wächst der Bärlauch wieder an schattigen Plätzchen. Mit seinem würzigen Aroma verfeinert er Suppen, Pestos und Salate. Tipps zum Sammeln im Wald sowie Rezepte. mehr

Theresas Küche - Essen wie Gott in Frankreich

Hobbyköchin Theresa holt ein Stück Frankreich in ihre Küche. Aus regionalen Produkten bereitet sie mit ihren Gästen Maronen-Süppchen, Entenbraten und Schoko-Leckereien zu. mehr