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Süßen ohne Zucker: Alternativen im Vergleich

Zucker gilt bei vielen als ungesund. Doch wie gut sind süße Alternativen, zum Beispiel Honig, Agavendicksaft, Ahornsirup oder Stevia? Markt macht den Vergleich. mehr

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Pastinake - alte Rübe neu entdeckt

Sie ist vielseitig verwendbar, gesund und sehr bekömmlich. Trotzdem war die Pastinake bei uns fast vergessen. Mittlerweile liegt das winterliche Wurzelgemüse wieder im Trend. mehr

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Süßkartoffeln: Darum sind sie so gesund

Süßkartoffeln sind lecker und gesund. Welche Mineralstoffe und Vitamine enthalten die länglichen Knollen? Und mit welchen Rezepten schmecken sie am besten? mehr