Programmtipp
Ein Hüftgelenk

Nach Gelenkersatz schnell wieder fit

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22.04.2014 | 20:15 Uhr

Wenn eine Arthrose weit fortgeschritten ist, kann ein künstliches Gelenk neue Beweglichkeit ohne Schmerzen ermöglichen. Außerdem: Vorsicht bei Wasser in den Beinen.mehr

 

Gesundheit: Tipps zum Thema Ernährung

Wissenswertes rund um gesunde Ernährung, Vitamine, sowie Inhaltsstoffe von Lebensmitteln und Diäten.

Mandeln in Nahaufnahme © picturealliance/Jungwirth Andrea / CHROMORANGE
 
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Mandeln - vielseitig nutzbar und gesund

Der regelmäßige Genuss von Mandeln kann das Herzinfarktrisiko senken. Menschen mit einer Lebensmittelunverträglichkeit schätzen Mandelmilch als Ersatz für Kuhmilch. mehr

Eine Biene landet auf einer Lupine © NDR Fotograf: Florian Ulrich aus Sanitz
 
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Lecker essen ohne Fleisch

Jedes Jahr verzehren die Deutschen pro Kopf rund 60 Kilogramm Fleisch. Doch Experten empfehlen Fleisch nur in Maßen. Produkte aus Tofu, Lupinen oder Seitan sind eine Alternative. mehr

Ein Glas mit Gurken und eine Flasche Ketchup. © NDR
 
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Aromastoffe: Was steckt wirklich im Essen?

Joghurt mit natürlichem Himbeeraroma - das klingt gesund. Doch sind Aromen auch wirklich naturbelassen und welchen Einfluss haben sie auf unser Essverhalten? mehr

Algen in einem Fischereikorb © NDR
 
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Algen - Gesundes aus dem Meer

Ob auf dem Teller oder in Pflegecremes - Algen enthalten viele verschiedene gesunde Inhaltsstoffe. Welche sind das und wie wirken sie? Und helfen sie auch bei Krankheiten? mehr

Zusammengesetztes Bild von zwei Uhren
 
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Essen nach der Uhr - Abnehmen durch Pausen?

Früher haben Ernährungsexperten fünf Mahlzeiten am Tag empfohlen, heute heißt es: Wer abnehmen möchte, sollte nur dreimal am Tag essen und dazwischen lange Pausen machen. mehr

Karin Riemann-Lorenz, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Hamburg © NDR
 

"Vier Tassen Kaffee am Tag sind unbedenklich"

Die Deutschen lieben Kaffee. Wer sollte koffeinfreien Kaffee trinken und worauf sollte man beim Kauf achten? Expertin Karin Riemann-Lorenz informiert im Interview. mehr

Ein Apfel mit Maßband und Waage. © fotolia.com Fotograf: Gina Sanders
 
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Magersucht: Wege aus der Essstörung

Für Ärzte und Therapeuten gehört die Magersucht zu den am schwierigsten zu behandelnden psychischen Erkrankungen. Was steckt dahinter und welche Therapieformen gibt es? mehr

Chips mit einem Gesicht liegen auf verschiedenen Lebensmitteln.
 
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Abnehmen mit 15 Chips pro Tag

Ein Abnehmsystem aus Niedersachsen teilt die Lebensmittel in Chips ein. 20 pro Tag sind erlaubt - wer abnehmen will, darf sich höchstens 15 gönnen. Experten loben das Konzept. mehr

Warenkunde
Arrangement von Hülsenfrüchten © Ernst Fretz Fotolia.com Fotograf: Ernst Fretz
 

Lebensmittel einkaufen, lagern und zubereiten

Von Erdbeeren über Pilze bis zu Wildfleisch. mehr