Sendedatum: 13.01.2014 22:00 Uhr

Warum Fett nicht unser Feind sein muss

Kein Lebensmittel hat einen derart schlechten Ruf wie das Fett: Es macht dick, verstopft die Blutbahnen, verursacht lebensgefährliche Herz-Kreislaufkrankheiten. Die Lebensmittelindustrie nutzt längst die Angst der Verbraucher vor ungesunder Ernährung und macht Milliardenumsätze mit Produkten, die "fettarm" und deshalb "gesund" sein sollen. Doch bedeutet "fettarm" automatisch gesund?

Dieses Thema im Programm:

45 Min | 13.01.2014 | 22:00 Uhr

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