Stand: 07.09.2017 08:47 Uhr

Feldsalat im Herbst anbauen

Der Sommer ist zu Ende, das Sommergemüse abgeerntet und im Beet reichlich Platz. Doch wo nichts wächst, macht sich schnell Unkraut breit. Wer den Platz sinnvoll nutzen möchte, kann die freien Stellen mit Feldsalat bepflanzen. Spinat eignet sich ebenfalls für den Anbau im Herbst.

Kleine gepflanzte Blumen.

Spinat und Feldsalat im Herbst anbauen

Nordmagazin -

Gärtner Peter Rasch nutzt frei gewordenen Platz im Sommerblumenbeet und sät Spinat und Feldsalat aus. Von Vorteil ist, das Saatgut an einem warmen Ort vorzutreiben.

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Ernten bis März trotz Frost

Für den Feldsalat sind frostunempfindliche Sorten wie "Vit" empfehlenswert. Bis der Salat kräftig gewachsen ist, sollte man darauf achten, dass sich das Unkraut nicht ausbreitet. Frostunempfindlicher Feldsalat kann problemlos bis März des Folgejahres geerntet werden. Alles, was nicht geerntet wird, kann man als Gründünger untergraben. Der Feldsalat- oder Spinatanbau eignet sich auch hervorragend für ein Hochbeet.

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Nordmagazin | 07.09.2017 | 19:30 Uhr

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