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NDR Verkehrsstudio
Blick von einer Autobahnbrücke auf den fließenden Verkehr © picture-alliance/ dpa / Ronald Wittek Fotograf: Ronald Wittek
 

Verkehrsmeldungen aus Mecklenburg-Vorpommern

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Topfgucker

Kulinarische Reise nach Bali

Typisches aus dem Nordosten

Susanne Grön © NDR / Andreas Garrels Jeden Sonntag kocht Susanne Grön zusammen mit Prominenten, Köchen oder Hörern Typisches aus dem Nordosten. Die Sendung macht Appetit auf Mecklenburg-Vorpommerns regionale Küche und stellt Menschen aus dem Land vor. Sollten Sie den Topfgucker doch einmal verpassen, können Sie die Rezepte hier im Internet nachlesen, oder Sie fordern das Rezept telefonisch unter der Nummer (0800) 59 59 100 (gebührenfrei) bei NDR 1 Radio MV an.

Auf einem Teller angerichtet ist das Topfguckerrezept für Thunfisch in Ingwersoße. © NDR Fotograf: Susanne Grön
 

Kulinarische Reise nach Bali

05.02.2012 | 11:10 Uhr

Scharfe Chili und pikanter Ingwer, eine Kombination wärmender Gewürze. Susanne Grön flüchtet kulinarisch vor der Kälte auf die "Insel der zehntausend Tempel". mehr

Teterower Hechtsuppe © NDR Fotograf: Susanne Grön
 

Fischsuppe vom Teterower Hecht

29.01.2012 | 11:05 Uhr

In Teterow wird die besten Rezeptidee für die offizielle Teterower Hechtsuppe gesucht. Topfguckerin Susanne Grön hat schon eine Suppenkreation ausprobiert. mehr

Ein orientalisches Hühnchengericht mit Couscous © NDR Fotograf: Susanne Grön
 

Orientalisches Hühnchen

15.01.2012 | 11:05 Uhr

Einfach mal kulinarisch verreisen. Mit dem Topfgucker geht es in den Orient: Die exotischen Gewürze und zartes Hühnchenfleisch zaubern Urlaubsstimmung auf Ihren Teller. mehr

Silvesterdekoration mit Luftschlangen und Glücksschweinchen © picture-alliance / Bildagentur H Fotograf: Bildagentur Huber/R. Schmid
 

Tipps zum Katerfrühstück

01.01.2012 | 11:05 Uhr

Von Omas Hausmittel über die Tipps vom Apotheker bis zum Rezept vom Barmann - Topfgucker Susanne Grön hat die besten Mittel gegen den Kater nach einer langen Partynacht gesucht. mehr

Weihnachtsbuletten © NDR Fotograf: Susanne Grön
 

Russische Weihnachtsbuletten

18.12.2011 | 11:05 Uhr

In Moskau kommen zu Weihnachten Buletten auf den Tisch. Einige Knoblauchzehen geben ihnen ein kräftiges Aroma. Als Beilage eignen sich Kartoffelbrei und ein würziger Salat. mehr

Muscheln in Tomaten-Weißweinsud © NDR Fotograf: Susanne Grön
 

Muscheln im Tomaten-Weißweinsud

22.01.2012 | 11:05 Uhr

Im Winter haben frische Muscheln Hochsaison. In einem Sud aus Tomatensaft und Weißwein werden die Muscheln zusammen mit viel frischem Gemüse langsam gegart. mehr

Störgeschnetzeltes mit Bandnudeln © NDR Fotograf: Susanne Grön
 

Fisch frisch auf den Tisch!

08.01.2012 | 11:05 Uhr

Garantiert kein Seemannsgarn, sondern ein guter Fang für Ihre Pfanne: Die Störfilets werden mit Wein mariniert und später mit Sahne zu Geschnetzeltem verarbeitet. mehr

Rote-Beete-Suppe © Fotolia.com Fotograf: Barbara Pheby
 

Rote-Bete-Suppe mit Piroggen

11.12.2011 | 11:05 Uhr

Die klare, rote Brühe ist ein Höhepunkt der feinen polnischen Küche. Die Zubereitung ist zwar etwas aufwendiger, wird aber mit einem delikaten Aroma belohnt. mehr

Sendezeit

Der Topfgucker

jeden Sonntag
11.10 bis 13.00 Uhr

Rezept zum Ausdrucken

Thunfisch in Ingwersoße

29.01.2012 | 11:05 Uhr

Das Topfgucker-Rezept vom 5. Februar 2011 zum Ausdrucken und Nachkochen.

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Verrücktes Kochen in Wismar © NDR
 
Video

Verrücktes Kochen in Wismar

21.01.2012 | 17:55 Uhr
NDR Fernsehen: Nordtour

Sebastian Schwark kocht gerne an ungewöhnlichen Orten.

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Rezepttipps
Ein Fischer mit einer Kiste Hering © dpa-Bildfunk
 

Frischer Hering auf den Teller

Die passenden Rezepte für den frühen Start in die Heringssaison. mehr

Forum Kochen
Koch hackt Petersilie klein © © Esther Hildebrandt - Fotolia.com Fotograf: Esther Hildebrandt
 

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Chicoréesalat in einer Schüssel. © ddp Fotograf: Sopexa
 

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