Klosterküche: Videos (8 Treffer)

28:33 min

Kochen wie vor 300 Jahren im Kloster Lüne

11.06.2017 15:30 Uhr
Klosterküche

Klümpe und Pumpernickeleis - Annette Behnken begibt sich im Kloster Lüne auf die Suche nach alten Rezepten. Die stille Oase ist auch für ihre wertvollen Textilien bekannt. Video (28:33 min)

28:45 min

Besondere Stoffe im Kloster St. Marienberg

07.05.2017 15:30 Uhr
Klosterküche

Talare, Kelchtücher, Kanzelbehänge: In St. Marienberg taucht Annette Behnken in eine Welt der "heiligen Stoffe" ein. Auch das leibliche Wohl kommt in der Klosterküche nicht zu kurz. Video (28:45 min)

28:56 min

Neustart im Kloster St. Marienberg

09.04.2017 15:30 Uhr
Klosterküche

Pastorin Annette Behnken macht diesmal im Kloster St. Marienberg in Helmstedt Station. Für die Menüfolge hat Konventualin Bärbel Weihe deftige Hausmannskost gewählt. Video (28:56 min)

29:25 min

Religiöse Vielfalt in Frenswegen

23.12.2016 14:00 Uhr
Klosterküche

Pastorin Annette Behnken steht im Kloster Frenswegen am Herd. Es gibt Klosterapfel-Selleriesuppe, Wildschweinbraten mit Cranberry-Rotkohl und Bratapfel mit Mascarponecreme. Video (29:25 min)

29:01 min

Pilger im Kloster Fischbeck

30.10.2016 15:00 Uhr
Klosterküche

Pastorin Annette Behnken besucht das Kloster Fischbeck und kocht mit Äbtissin Katrin Woitack ein Drei-Gänge-Menü. Seit jeher sind im Stift auch Pilger herzlich willkommen. Video (29:01 min)

29:17 min

Süntelbuchen im Kloster Fischbeck

25.09.2016 15:00 Uhr
Klosterküche

Seit über 1.000 Jahren leben im Stift Fischbeck an der Weser christliche Frauen. Annette Behnken freut sich bei ihrem Besuch auf ein regionales Menü mit Produkten aus der Umgebung. Video (29:17 min)

29:29 min

Die Schützen von Medingen

17.07.2016 15:30 Uhr
Klosterküche

Im Kloster Medingen sind die Schützen zu Gast. Als Vorspeise gibt es eine Kräutersuppe mit Giersch und Gänseblümchen und als Hauptgang Fisch im Salzmantel. Video (29:29 min)

29:30 min

Klosterküche - Kochen mit Leib und Seele (1)

22.11.2015 15:00 Uhr
Klosterküche

Klosterküche mit Mangoldquiche und Himbeergrütze: Pastorin Annette Behnken ist zu Gast im Kloster Wülfinghausen. Gemeinsam mit Ordensfrauen bereitet sie dieses köstliche Mahl zu. Video (29:30 min)