Iss besser!: Videos (11 Treffer)

28:58 min

Saftige Steaks aus dem Alten Land

16.07.2017 16:30 Uhr
Iss besser!

Tarik Rose geht auf kulinarische Rundreise durch den Norden. Diesmal besucht der Spitzenkoch den Galloway-Züchter Wilhelm Braack auf dem Münchhof im Alten Land. Video (28:58 min)

29:12 min

Fittes Essen für unterwegs

12.02.2017 16:30 Uhr
NDR Fernsehen

Ein frischer Curry-Linseneintopf mit Kokosmilch oder eine leichte Bulette mit mariniertem Salat? Tarik Rose zeigt, wie sich "Fittes Essen für unterwegs" zubereiten lässt. Video (29:12 min)

29:14 min

Der gesunde Sonntagsbraten

05.02.2017 16:30 Uhr
Iss besser!

Tarik Rose kocht ein Menü mit einer Rehschulter mit Süßkartoffel-Mousse und Spitzkohl. Wild ist besonders kalorienarm - und auch der frische Salat dazu ist gesund. Video (29:14 min)

29:08 min

Iss besser! Fit ohne viele Kohlenhydrate

29.01.2017 16:30 Uhr
NDR Fernsehen

Tarik Rose präsentiert leckere Rezepte mit gesunden Kohlenhydraten: Hähnchenbrust mit Linsen-Petersilien-Salat und Rote-Bete-Spaghetti mit Garnelen und Joghurtsoße. Video (29:08 min)

29:11 min

Gesundes gegen Schietwetter

22.01.2017 16:30 Uhr
Iss besser!

Tarik Rose kreiert einen Rote-Bete-Feldsalat, abgerundet mit Meerrettich. Das stärkt das Immunsystem und macht gute Laune. Außerdem gibt es: Lachs mit asiatischem Grünkohl. Video (29:11 min)

28:32 min

Fleischlos happy

15.01.2017 16:30 Uhr
Iss besser!

Ein Burger im Dinkel-Brioche mit Aubergine, Antipasti mit Mozzarella und ein Himbeer-Sorbet - auch ein fleischloses Menü kann glücklich machen. Tarik Rose zeigt, wie es geht. Video (28:32 min)

29:07 min

Frischzellenkur nach dem Fest

08.01.2017 16:30 Uhr
Iss besser!

Der Hamburger Koch Tarik Rose und Dr. Anne Fleck, auch bekannt als "Doc Fleck", geben Tipps für eine gesunde Ernährung mit Zutaten, die jeder überall bekommt. Video (29:07 min)

28:44 min

Tipps zum Einkochen, Einwecken, Fermentieren

20.11.2016 16:30 Uhr
NDR Fernsehen

Tarik Rose und sein Küchen-Gast zeigen, wie man Essen ohne künstliche Konservierungsstoffe haltbar macht. Dafür werden die Einmachgläser bereitgestellt. Video (28:44 min)

28:55 min

Häppchen für jede Feier

13.11.2016 16:30 Uhr
NDR Fernsehen

Profikoch Tarik Rose serviert gesunde Gerichte für jedes Fest: Gemeinsam mit Yared Dibaba prodziert er Teufelssalat, gefüllten Kürbis und Apfel-Haferflocken-Kuchen. Video (28:55 min)

28:33 min

Schnell zubereitet und gesund

06.11.2016 16:30 Uhr
NDR Fernsehen

Keine Zeit zu kochen? Deshalb müssen keine ungesunden Fertiggerichte auf den Tisch. Tarik Rose zeigt, wie Kürbis-Lasagne, Pizza und Joghurt-Eis schnell und einfach gelingen. Video (28:33 min)

28:59 min

Gesundes vor der Haustür

30.10.2016 16:30 Uhr
NDR Fernsehen

Viele Vitamine und Mineralstoffe sind auch in Produkten enthalten, die bei uns wachsen: Brennnesseln, Hagebutten und viele Salatsorten. Tarik Rose und Jörn Klasen kochen. Video (28:59 min)