Westjordanland: Die Bier-Metropole Taybeh

Das palästinensische Oktoberfest
Eine Sendung von Sebastian Engelbrecht

Seit sieben Jahren feiern die Bewohner von Taybeh im Herbst das Oktoberfest. Das palästinensische Dorf liegt bei Ramallah im Westjordanland, wo das Biertrinken eigentlich überhaupt nicht zur Tradition gehört. Taybeh hat 2.000 Einwohner und ist einer der wenigen christlichen Orte in der Region inmitten muslimischer Dörfer und Städte.

Interview

Sebastian Engelbrecht auf dem Oktoberfest in Taybeh

"Es ist ein politisches Ereignis"

Sebastian Engelbrecht erklärt im Interview, welche Bedeutung das Fest für die Bewohner des Ortes Taybeh hat und warum es dort keine Frauen im Dirndl gibt. mehr

In der Gemeinde steht seit 1995 die einzige palästinensische Brauerei. Sie stellt ein hervorragendes Bier nach deutscher Braumethode her, das zwischen Mittelmeer und Jordan unübertroffen ist.

Bier aus dem Westjordanland

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Zur Eröffnung des Bierfestivals in Taybeh betet der katholische Ex-Patriarch Michel Sabbah - an seiner Seite: die Würdenträger der griechisch-orthodoxen und der armenischen Kirche.

Auf den höchsten Bergen des Westjordanlandes, auf fast 1.000 Meter Höhe, liegt Taybeh. Hier wohnen heute noch 2.000 Christen. Westlich von Taybeh liegt die israelische Siedlung Ofra.

Beim alljährlichen Oktoberfest packen auch die Mitarbeiter der Taybeh-Brauerei mit an - etwa an der Theke. Aber auch Freunde der Familie helfen mit, wie eine junge Frau, die zum Oktoberfest aus Hongkong angereist ist. Unter den Besuchern sind auch viele ausländische Gäste, zum Beispiel Dänen.

Vor lauter Bierseligkeit geraten manchmal sogar die Gesprächspartner aus dem Blick. Das darf natürlich nicht passieren.

Der wichtigste Gast beim Oktoberfest ist Khouloud Daibes Abu-Dayye, die palästinensische Tourismus-Ministerin. Sie hat in Hannover studiert und spricht perfekt Deutsch. Im Feature kommt sie nicht zu Wort, weil so viele andere auch etwas zu sagen hatten, dafür hier wenigstens ein Foto.

Maria Khoury ist die Organisatorin des Oktoberfests und First Lady im Ort. Sie steht vor den Ruinen einer Kirche aus dem 4. Jahrhundert, die Helena bauen ließ, die Mutter des römischen Kaisers Konstantin des Großen.

Nadim Khoury lernte das Brauen an der Universität Davis in Kalifornien, das Wirtschaften in Boston. Er hatte 1994 die Idee, im Westjordanland eine Brauerei zu gründen.

Bescheiden, aber kaum als Brauerei zu erkennen: Hier wird Taybeh-Bier gebraut.

In die griechisch-orthodoxe Kirche von Taybeh geht die Brauer-Familie Khoury am Sonntag in den Gottesdienst.

14.000 Gäste aus 20 Ländern

Zum Oktoberfest gehört vor allem eines: Bier. Beim zweitägigen Oktoberfest genießen nicht nur die Bewohner Taybehs ihr Bier, sondern auch bis zu 14.000 Gäste, unter ihnen Diplomaten aus 20 Ländern. In diesem Jahr spielt eine Band aus Brasilien, tanzen palästinensische Schüler - und die Festrede hält die palästinensische Tourismus-Ministerin.

Initiator des Oktoberfests ist die Unternehmerfamilie Khoury. Sie stellt den Bürgermeister und den Brauereidirektor. Sebastian Engelbrecht hat die Familie und das Unternehmen in Taybeh besucht - und natürlich das Oktoberfest.

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