Landwirtschaft im Wandel

Agrarfabriken statt Bauernhöfe: Welches Fleisch wollen wir essen?

Dicht an dicht: In der Massentierhaltung geht es meist um Profit - auf Kosten der Gesundheit? Seit Jahren schon schreitet der Konzentrationsprozess in der Landwirtschaft schnell voran. Große Kapitalgesellschaften betreiben Landwirtschaft wie einen Industriezweig - mit allen Konsequenzen für Land und Tiere. Dagegen wollen zur "Grünen Woche" in Berlin, die am Freitag beginnt, Tausende auf die Straße gehen.

Kommentar

Verschiedenes Gemüse auf einem Wochenmarkt. © picture-alliance / Uwe Gerig Fotograf: Uwe Gerig

Fleischlos glücklich werden

Billige Lebensmittel im Überfluss hier, Hunger und Unterernährung dort. Ein Umdenken in Sachen Ernährungsstil muss aber bei jedem Einzelnen einsetzen, meint Verena Gonsch in ihrem Kommentar. mehr

Der Themenabend auf NDR Info spürt dem Wandel nach. In der Sendung "Das Forum" beschreibt Jörg Riemenschneider von 20.30 bis 21 Uhr die Folgen der Konzentration. Ab 21 Uhr stellt die Sendung "Redezeit" die Fleischmast in den Mittelpunkt. Sind billiges Fleisch und Tierschutz ein Widerspruch? Wer trägt die Verantwortung für die Massenproduktion? Was ist dem Verbraucher Qualität wert?

Gäste:

Heinz Korte, Milchviehhalter und Vizepräsident des Landesbauernverbandes Landvolk Niedersachsen

Stefan Johnigk, Geschäftsführer von PROVIEH - Verein gegen tierquälerische Massentierhaltung e.V.

Silke Schwartau, Ernährungsexpertin in der Verbraucherzentrale Hamburg

Moderation: Gabriele Heise

Rufen Sie an, sagen Sie Ihre Meinung, diskutieren Sie mit unseren Experten. Unsere Telefone sind ab 20.30 Uhr geschaltet: (0 40) 44 17 77. Für einen Anruf aus dem Festnetz fallen die ganz normalen Telefongebühren an.