Manuskript zum Beitrag
Der Text zum Beitrag "Kein Vertrauen in die Lebensmittelbranche" vom 06.03.2013.
Download starten
NDR Fernsehen
Sendedatum: 06.03.2013 23:20 Uhr
Kein Vertrauen in die Lebensmittelbranche
Krisenkommunikation wird nirgends so dringend benötigt wie bei Lebensmittelskandalen. Aber genau da bleibt sie bisher aus. Journalisten und Verbraucherschützer müssen sich für die Berichterstattung über aktuelle Lebensmittelskandale durch einen Wust an Bundes- und Dachverbänden telefonieren, wo jeder gern an den anderen verweist.
Kein Vertrauen in die Lebensmittelbranche
ZAPP - Autor/in: Boris Rosenkranz
Pferdefleisch, Futtermittel, Hühnerhaltung - Krisenkommunikation wird nirgends so dringend benötigt wie bei Lebensmittelskandalen. Aber genau da bleibt sie bisher aus.
Der neue Geschäftsführer des Vereins Deutsche Lebensmittelwirtschaft, Stephan Becker-Sonnenschein, soll nun die Stimme der gesamten deutschen Lebensmittelwirtschaft sein. Doch auch er sieht das Problem, dass er bei Krisen nicht für alle sprechen kann: "Eine Krise betrifft meistens eine Branche, ein Unternehmen, und die Fachexpertise sitzt in den jeweiligen Unternehmen. Darum wird dieser Verein zu diesem Einzelthema in einer Branche oder in einem Unternehmen nichts sagen können." Verbraucherschützer und Journalisten befürchten, dass weiterhin gemauert wird und dass Transparenz, durch neue Vereine und neue Vereinsvertreter nicht automatisch hergestellt wird.
Aktueller Skandal um falsch deklarierte Eier
Dieser Artikel wurde ausgedruckt unter der Adresse:
http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/zapp/medien_politik_wirtschaft/lebensmittelkontrolle107.html
Welthunger
Um 1 kg Fleisch zu erzeugen, benötigt man 7–16 kg Getreide oder Sojabohnen. Dies kann ohne Übertreibung als die effektivste Form von Nahrungsmittelvernichtung bezeichnet werden. In den USA fressen die... [mehr]