Einfach und traditionell
Frühlingskohl mit Orangen. © NDR / Medienkontor Fotograf: Helke Schulze Mönking
 

Rezepte: Einfach und traditionell

Die typisch norddeutschen Rezepte der Sendung zum Nachkochen. mehr

 
Mein schönes Land TV
Selbstgefilzte Osterlämmchen im Frühlingsblühernest © NDR / Medienkontor Fotograf: Mike Hoffmann
 
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Ostern - Ein Fest für die Familie

13.04.2014 | 14:00 Uhr

Tolle Ideen für das Fest: Osterhasen-Servietten, gefärbte Eier mit Blattschmuck und eine originelle Tischdekoration. Dazu Kaninchen-Frikassee, Lammkeule und eine Eierlikör-Torte.

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Mira Lovis Gerbracht hält ein neu geborenes Lämmchen. © NDR / Medienkontor Fotograf: Iris Stark
 
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13.04.2014 | 14:00 Uhr

Familie Gerbracht lebt in Friedeburg, auf dem Hof dreht sich alles um Ostfriesische Milchschafe. Landwirtfamilie Dahl aus Ostercappeln freut sich auf den Geburtstag des Hofcafés.

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Ostereier mit Blattschmuck © NDR / Medienkontor Fotograf: Isabell Hayn
 
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Ostereier mit Blattschmuck färben

13.04.2014 | 14:00 Uhr

Rot steht für die Liebe, Blätter für Gesundheit und Gräser für die Jugend: Diese Eier sind wirklich hübsch! Etwas Geduld beim Färben braucht man schon, aber die Mühe lohnt sich. mehr

Ostereierhasen im Strohnest und in Moosbetten © NDR / Medienkontor Fotograf: Helke Schulze Mönking Iris Stark
 
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Ramba-Zamba in der Häschenbude

13.04.2014 | 14:00 Uhr

Braune Eier bekommen Filzohren und ein Gesicht - fertig ist der Hase für das Osternest. Das geht kinderleicht und macht Spaß! Für die Ei-Vasen werden die Eier mit Tafelfarbe bemalt. mehr

Osterstrauß ohne Eier © NDR / Medienkontor Fotograf: Isabell Hayn
 

Osterstrauß ohne Eier

13.04.2014 | 14:00 Uhr

Dieser Strauß kommt am besten in einem großen Gefäß zur Geltung, wie in einer alten Milchkanne oder einem Tonkrug. Grobe Zweige werden mit Blüten, Federn und Moos dekoriert. mehr

Familie Dahl © NDR / Medienkontor Fotograf: Isabell Hayn
 
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Frühjahrsputz mit Hausmitteln

13.04.2014 | 14:00 Uhr

Der Frühling steht vor der Tür und Frühjahrsputz ist angesagt. Überall im Haus wird gewienert und geputzt. Die Tipps zum Fenster- und Silberputzen sind auch für Anfänger gut geeignet! mehr

Bunte Farben bringen den Frühling auf den Balkon und auch in die noch blattlosen Bäume. © NDR / Medienkontor Fotograf: Iris Stark
 
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Hoch die Tassen

13.04.2014 | 14:00 Uhr

Blattlose Bäume brauchen Farbe! Bepflanzte Tassen werden mit bunten Bändern in die Äste gebunden. Aber auch auf dem Balkon sehen die bunten Töpfe und die gelben Blüten toll aus.

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Familie Dahl © NDR / Medienkontor Fotograf: Isabell Hayn
 
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Osterkranz aus Stoffeiern

24.03.2013 | 20:15 Uhr

Mit Stoff, Schleifenband und Schere lassen sich individuelle Ostereier für den Kranz anfertigen. Die Eier sind aus Styropor, langlebig und auch für Kinder leicht zu gestalten. mehr

Thomas Gerbracht wirtelt nach alter Tradition. © © NDR/Helke Schulze Mönking, honorarfrei
 
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Spinnen wie Dornröschen

13.04.2014 | 14:00 Uhr

Thomas Gerbracht hat sich ein altes Handwerk selbst beigebracht. Das "Wirteln" ist ein Vorläufer des Spinnrades. Nach dem Spinnen kommt das Haspeln, erst dann kann gestrickt werden.

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Osterhasen-Servietten © NDR / Medienkontor Fotograf: Isabell Hayn
 
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Osterhasen-Servietten

13.04.2014 | 14:00 Uhr

Auf der Festtagstafel zum Osterfest dürfen Stoffservietten nicht fehlen. Diese hier werden in Hasenform gefaltet, frisch gestärkte Servietten eignen sich am besten. mehr

Ein gefilztes Lamm als Frühlingsbote. © NDR / Medienkontor Fotograf: Mike Hoffmann
 
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Osterlämmchen in der "Frühlingskiste"

13.04.2014 | 14:00 Uhr

Aus Styroporeiern und Filzwolle lassen sich mit etwas Geschick zauberhafte Osterlämmchen basteln. Die kommen dann in eine "Frühlingskiste" mit ein paar Frühblühern, Zweigen und Moos. mehr

Zutaten für das hofeigene Molkeshampoo © NDR / Medienkontor Fotograf: Helke Schulze Mönking
 
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Molke-Shampoo

13.04.2014 | 14:00 Uhr

Wenn Schafmilch zu Käse verarbeitet wird, bleibt Molke übrig. Diese kann man mit weiteren natürlichen Zutaten zu Shampoo verarbeiten, selber benutzen und auch schön verpackt verschenken. mehr

Ole und Silke Beeker schlagen die Begrenzungspfosten der Totholzhecke ein. © NDR / Medienkontor Fotograf: Reinhard Bettauer
 
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Der Garten im März

13.04.2014 | 14:00 Uhr

Die Gärtnerfamilie Beeker findet eine naturnahe Lösung für ihr Schnittgut vom Winter. Sie fertigt eine Totholzhecke an und gibt damit nicht nur Igeln und Vögeln ein neues Zuhause. mehr

Das goldene Frühstücksei - ungewohnt, aber sehr originell. © NDR / Medienkontor Fotograf: Iris Stark Helke Schulze Mönking
 
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Das "goldene Ei"

13.04.2014 | 14:00 Uhr

Ein Experiment: Mit Geschick und etwas Glück gelingt es, eine Art "Rührei in der Schale" herzustellen. Das ist praktisch für alle, die das Gelbe im Ei nicht mögen. mehr

Feinste Schokolade zum Osterfest, edel und anspruchsvoll in der Herstellung. © NDR / Medienkontor Fotograf: Mike Bettermann
 
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Die Schokoladenmacherin

13.04.2014 | 14:00 Uhr

Zutaten und Art der Herstellung einer feinen Schokolade sind seit Jahrhunderten unverändert. Kakaobohnen werden geröstet, gewalzt, conchiert und palettiert: feines Naschwerk entsteht.

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Frischer Rhabarber im Korb macht Appetit. © NDR / Medienkontor Fotograf: Helke Schulze Mönking

Wonnemonat Mai - Gutes bewahren, Schönes entdecken

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04.05.2014 | 14:00 Uhr

Pfingsten steht vor der Tür! Die Familien schmücken Haus und Hof und der Festtagsbraten wird vorbereitet. Gebacken werden ein Erdbeerkranz und Leckerli für die Vierbeiner.mehr

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Rot und Holz kombiniert - eine schönere Sitzeinladung gibt es nicht. © NDR / Medienkontor Fotograf: Helke Schulze Mönking
 
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Ostertraditionen und Schokolade

13.04.2014 | 14:00 Uhr

Adressen, Telefonnummern und weitere Informationen zur Sendung.

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