Teller mit Essen (fleischgericht)

Ochsenbäckchen in Rotwein-Schalottensoße

Mein Nachmittag -

Das Fleisch wird durch eine lange Garzeit bei niedriger Temperatur besonders zart. Dazu serviert Profiköchin Angela Schulze-Hamann Wurzelgemüse mit Butter.

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Informationen zur Sendung

Mein Nachmittag

27.01.2016 16:10 Uhr

Information und Unterhaltung aus Norddeutschland, dazu interessante Talkgäste, spannende Live-Reportagen und köstliche Rezeptideen. mehr