Mein Nachmittag

Montag, 20. November 2017, 16:20 bis 17:10 Uhr

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Mein Rezept: Geschnetzeltes vom Damwild mit Kräutersaitlingen  
Sternekoch Heinz Wehmann präsentiert ein schnelles Rezept mit deftigen Zutaten: Geschnetzeltes vom Damwild mit feinen Steckrüben-Nudeln, aromatischen Kräutersaitlingen und rosa Champignons. Dazu werden Fleisch und Pilze nur kurz angebraten und dann mit Sahne und einem Schuss Cognac verfeinert. Der Clou: Heinz zeigt, wie man aus einer Steckrübe Spaghetti machen kann. 

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Saibling auf Linsengemüse

Linsen sind ein ideales Winteressen. Heinz Wehmann kocht sie mit Speck und serviert dazu gebratenen Saibling. Garniert wird das Ganze mit eingelegten Senfkörnern. mehr

Auf’n Schnack: Keno Veith der Plattschnacker und Internetstar aus Zetel (Nds.)
Er fuhr seinen Trecker auf dem Acker fest, ärgerte sich eine knappe Minute lang auf Facebook darüber und erreichte Millionen von Menschen: Keno Veith aus Zetel in Friesland, besser bekannt als "de Schwatten Ostfrees Jung". Jetzt ist er eine Internet-Sensation – wohl auch, weil er "Platt" schnackt. Er spricht über den unerwarteten Ruhm, Alltagsrassismus und seine Liebe zum Platt.

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03:08

Keno Veith: Ein Ostfriese wird zum Internetstar

Hallo Niedersachsen

Keno Veith ist 36 Jahre alt, gebürtiger Ostfriese mit Wurzeln in Kamerun. Seit er ein plattdeutsches Video von sich auf Facebook hochgeladen hat, kann er sich vor Anfragen kaum retten. Video (03:08 min)

Alltagspsychologie: Warum kaufen wir oft mehr als wir brauchen?
Ganz einfach: ... weil Shoppen Spaß macht! Was genau dahinter steckt, haben Hirnforscher herausgefunden. Auch Verkäufer arbeiten mit psychologischen Tricks, meint Psychologe Michael Thiel. Er verrät, welche die häufigsten sind und wie man sich in der Vorweihnachtszeit dagegen wehren kann.

Tietzer kommt: ... in die "Salü" Salztherme in Lüneburg (Nds.)
Ein ganz besonderes Badeerlebnis: Sportbad, Wellness oder Sauna. In der „Salü“ Salztherme in Lüneburg können die Besucher nicht nur Spaß haben, sondern auch abschalten und entspannen. Ein Erlebnis für alle Sinne, die sich auch Reporter Sven Tietzer nicht entgehen lässt und live aus der Salztherme berichtet.

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mit Video

Lüneburg: Salz, Stint und Studenten

Historische Giebelhäuser sorgen in der Hansestadt Lüneburg für mittelalterliches Flair. Auch Salz, einst Quelle des Wohlstands, spielt noch eine Rolle - im Deutschen Salzmuseum. mehr

Mein Nachmittag Quiz
Einfach bei unseren Studiogästen aufpassen. Aus dem Gespräch ergibt sich jeweils die Gewinnfrage. Danach anrufen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (EUR 0,14 pro Anruf a. d. dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen)

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Mein Nachmittag Quiz

Ohne spezielles Vorwissen können Sie an unserem Quiz teilnehmen. Wir stellen Ihnen eine Frage und geben vier Antworten vor. Wählen Sie die Richtige, können Sie etwas gewinnen! mehr

Redaktionsleiter/in
Thorsten Bartels
Moderation
Kristina Lüdke
Yared Dibaba
Reporter
Sven Tietzer