Mein Nachmittag

Mittwoch, 27. September 2017, 16:20 bis 17:10 Uhr

Die Moderatoren Kristina Lüdke und Yared Dibaba.

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Meine Landküche: Lammrücken mit Haselnuss und Selleriepüree 
In der Feldberger Seenlandschaft im Südosten des Landkreises Mecklenburgische Seenplatte liegt das Restaurant „Hullerbusch“. Küchenchef Daniel Brettschneider bezieht das Fleisch für sein Lammrücken-Rezept vom Schäfer nebenan. Er serviert es in einer Haselnusskruste mit süßen Whiskeypflaumen und cremigem Selleriepüree. Alle Kräuter kommen aus dem eigenen Garten.

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Zander mit Backpflaumen-Honig-Soße

Zum gebratenen Zander gibt es eine raffinierte Soße mit Zimtaroma. Würziger Kartoffelstampf und karamellisierte Möhren mit Sternanis runden das weihnachtliche Essen ab. mehr

Auf’n Schnack: Michael Thürnau & Jule Gölsdorf – 20 Jahre "Bingo! Die Umweltlotterie"
Nach zwei Jahrzehnten feiert die Kultsendung Jubiläum. Wir gratulieren den Moderatoren Michael Thürnau alias Bingo Bär sowie Jule Gölsdorf und schauen zurück auf die schönsten Momente der Spielshow. Die Sendung hat bisher rund 150 Milionen Euro für mehr als 13.000 Umwelt- und Entwicklungsprojekte im Norden eingespielt.

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BINGO! - Die Umweltlotterie

01.10.2017 17:00 Uhr
Bingo! - Die Umweltlotterie

Bingo feiert 20. Geburtstag! In der großen Liveshow begrüßen Michael Thürnau und Jule Gölsdorf illustre Gäste und Gratulanten. Außerdem werden viele Umweltprojekte vorgestellt. mehr

Live unterwegs: der Almthof – Milchproduktion und Erlebnishof in Appen (S-H)
Der Almthof in Appen ist ein gläserner Betrieb, dort können Besucher die Milchproduktion hautnah miterleben. Die Kühe werden in einem Melkkarussell gemolken und vor Ort Käse und Milchprodukte hergestellt. Das Vieh steht direkt am Hof auf der Weide und Besucher dürfen es auch streicheln. Reporter Sven Tietzer wird für einen Nachmittag Landwirt sein und sich im Hofcafé umschauen.

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Appener Almthof: Kühe zum Anfassen

Höfe in Schleswig-Holstein suchen nach neuen Standbeinen. Auch der Almthof in Appen kann von Landwirtschaft allein nicht leben. Dort streicheln vor allem Urlauber aus Hamburg raue Kuhzungen. mehr

Reisegeschichten: Herbst im Baltikum - Estlands schöne Küste
Die Inseln Saaremaa und Kihnu, das Seebad Pärnu oder das romantische Städtchen Haapsalu: Estlands Küste ist ein echter Geheimtipp. Die geschichtsträchtigen Küstenorte sprühen vor Charme, sind keineswegs überlaufen und bieten feinste Ostsee-Sandstrände. Reise-Reporter Tilmann Bünz erzählt von alten Traditionen und modernen Ideen im relativ unentdeckten Reiseziel Osteuropas.

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Die Ostsee zwischen Deutschland und Estland

13.11.2017 14:15 Uhr
Expeditionen ins Tierreich

Eine Doku über die Entstehungsgeschichte der Ostsee. Ein Blick auf die vielfältige Tier- und Pflanzenwelt. Sowie ein Besuch bei den Menschen, die von und mit der Ostsee leben. mehr

Mein Nachmittag Quiz
Einfach bei unseren Studiogästen aufpassen. Aus dem Gespräch ergibt sich jeweils die Gewinnfrage. Danach anrufen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (EUR 0,14 pro Anruf a. d. dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen)

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Mein Nachmittag Quiz

Ohne spezielles Vorwissen können Sie an unserem Quiz teilnehmen. Wir stellen Ihnen eine Frage und geben vier Antworten vor. Wählen Sie die Richtige, können Sie etwas gewinnen! mehr

 

Redaktionsleiter/in
Thorsten Bartels
Moderation
Kristina Lüdke
Yared Dibaba
Reporter
Sven Tietzer