Mein Nachmittag

Mittwoch, 22. März 2017, 16:20 bis 17:10 Uhr

Meine Landküche: Scholle Büsumer Art mit Kartoffelsalat 
Eine norddeutsche Landküche serviert Mirko Sasawiczny im Gasthaus „Zur Alten Post“ in Büsum  (S-H). Im Studio kocht er, ganz klassisch für die Region, eine Scholle Büsumer Art mit vielen fangfrischen Krabben. Sogar selbst gepult. Ein cremiger Kartoffelsalat mit Gewürzgurken, Zwiebeln, Eiern und Mayonnaise rundet diesen Klassiker ab.

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Dorsch im Bananenblatt auf Kürbispüree

Fisch mit einer exotischen Note: Oliver Auch streicht den Dorsch mit einer Gewürzpaste ein und gart ihn im Bananenblatt im Ofen. Das Püree wird mit Kokosmilch zubereitet. mehr

Auf’n Schnack: Piter Wichers – der Seeadler-Fotograf aus Hohnstorf (Nds.)
Seeadler sind seine große Leidenschaft: Für Piter Wichers gibt es nichts Schöneres, als die majestätischen Tiere stundenlang an der Elbe zu beobachten und auf Bildern festzuhalten. Mit seiner Kamera sitzt er gut getarnt oft schon vorm Morgengrauen in seinem Unterschlupf, um das perfekte Bild zu schießen.

Live unterwegs: Edle Möbel aus Bootssteg-Planken – live aus Schwedeneck (S-H)
Ausgefallene Maserungen, verwitterte Farben: neu wiederverwertet als ausgefallene Designerstücke - Olaf Kaminsky kreiert aus alten ausgedienten Planken von Stegen der Kieler Förde und Ostsee Möbel, die gemeinsam mit seinen Kunden für ihre vorgesehenen Räume entwickelt werden. Und dort sind sie absolute Highlights.

Reisegeschichten: Städtereise Wiesbaden – Stadt der Thermalquellen
Mit der Städtereise überrascht uns Reisereporterin Marion Püning: Wiesbaden ist eines der ältesten Kurbäder Europas – und die Gäste dort können sich in 15 Thermal- und Mineralquellen verwöhnen lassen. Wir reden mit Marion über die Reize der hessischen Landeshauptstadt und freuen uns, Tipps für ein verlängertes Wochenende zu bekommen.

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Die Welt ist bunt: Reise-Expertin Marion Püning

Von Tönning an der Nordsee über Italien, von Hongkong über Thailand - die charmante und lebenslustige Reisereporterin Marion stellt die schönsten Reiseziele vor. mehr

Mein Nachmittag Quiz
Einfach bei unseren Studiogästen aufpassen. Aus dem Gespräch ergibt sich jeweils die Gewinnfrage. Danach anrufen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (EUR 0,14 pro Anruf a. d. dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen)

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Mein Nachmittag Quiz

Ohne spezielles Vorwissen können Sie an unserem Quiz teilnehmen. Wir stellen Ihnen eine Frage und geben vier Antworten vor. Wählen Sie die Richtige, können Sie etwas gewinnen! mehr

Moderation
Jule Gölsdorf
Arne Jessen
Reporter
Stephanie Müller-Spirra
Redaktionsleiter/in
Thorsten Bartels