Gürcan Aksoy testet frischen Fisch.

Frischer Fisch: Wie gut ist die Qualität?

Markt -

Rund 15 Kilo Fisch verzehrt jeder Deutsche durchschnittlich pro Jahr. Doch wie frisch ist die Ware, die man im Supermarkt, beim Fachgeschäft oder auf dem Wochenmarkt einkauft, tatsächlich?

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