mareTV

Bali - Tropen-Insel der tausend Tempel

Freitag, 04. Dezember 2015, 15:15 bis 16:00 Uhr

Bali ist Teil des großen indonesischen Inselreichs im Indischen Ozean. Die meisten der etwa vier Millionen Einwohner sind Angehörige der Hindu-Religion. Götter, Geister und Dämonen bestimmen den Alltag der Balinesen. Tempel gibt es auf Bali fast überall: hoch in den Bergen, auf Klippen im Meer - und dank Made Agus Wirama bald auch unter Wasser.

Korallen-Kalk für den Tempelbau

An einem versenkten Tempel sollen sich neue Korallen ansiedeln. Viele Korallenriffe um Bali sind zerstört, denn die Einheimischen verwenden für den Tempelbau ausgerechnet Korallen-Kalk. Made will mit seinem Unterwasser-Tempel der Natur etwas zurückgeben.

Götter betet man auf Bali auch in luftiger Höhe an. Die Bewohner des kleinen Dorfes Pejeng lassen alle zwei Wochen riesige Drachen steigen. Bis zu sechs Meter lang und drei Meter breit fliegen sie in Form von Fischen.

Balinesisches Salz für Gourmets

Morgens um fünf ist der Strand von Kusembe bevölkert von Wasserträgern. Sie balancieren ihre Eimer voller Meersalz zu kleinen Verdunstungs-Hütten. Balinesisches Salz hat eine besonders zarte Kristallstruktur und wird nicht nur von Gourmets geschätzt. Die Einheimischen benötigen es für religiöse Riten. Der Fischer Nyoman Darwaman benutzt einen besonderen Köder: Palmenblätter. Mit ihnen lockt er Fische an, bevor er seine Netze auswirft. Rund zehn Kilometer muss er dazu mit seinem "Jukung", einem Ausleger-Kanu, hinaus fahren. Selbst für einen Profi wie ihn ist das immer wieder eine Herausforderung, denn diese Boote sind extrem kippelig und wegen der eigenwilligen Form des Segels schwer zu manövrieren.

Wasserbüffel und Jukung-Boote

Delikatesse Haiflossen-Suppe

Vor Balis Küste leben etwa 250 Haiarten. Ihr größter Feind ist der Kochtopf. In den chinesischen Restaurants Balis gilt Haiflossen-Suppe als Delikatesse. Paul Friese will das ändern. Der gebürtige Hawaiianer hat auf Bali die erste Hai-Rettungsstation der Welt gegründet. Sein Motto: Sei freundlich zu Haien, dann sind sie auch freundlich zu dir. Wasserbüffel sind auf Bali nicht nur Nutztiere, sondern auch Hochleistungs-Sportler: Beim Wasserbüffelrennen, das die Reisbauer während der Trockenzeit veranstalten, erreichen die so behäbig wirkenden Tiere bis zu 60 Stundenkilometer - Formel 1 der Rindviecher!

Autor/in
Steven Galling
Redaktion
Alexander von Sallwitz
Produktionsleiter/in
Eva-Maria Wittke

Vietnam - Im Mekongdelta

03.12.2015 21:00 Uhr

Das Delta des Mekong ist permanent in Bewegung. Nur bei Niedrigwasser können die Venusmuscheln geerntet werden, bei Hochwasser entstehen neue Verbindungen zwischen den Flussarmen. mehr