Die Welt op Platt (3): Von Haselünne nach Chicago

Hannelore Witte zeigt Yared den besten Hot Dog Stand des mittleren Westens.

Yared Dibaba wird in das Leben einer typisch amerikanischen Familie in Chicago eintauchen. Bei Franz Witte und seiner Frau Antonia wurde immer schon "platt geprotet" - damals im Emsland und natürlich auch nach der Auswanderung in die USA.

Tochter Marianne wurde in Chicago geboren und wuchs mit Plattdeutsch auf. Englisch ist die Verkehrssprache, Platt wird zu Hause gesprochen, aber Hochdeutsch spricht keiner. Enkelin Julianne, die außerhalb Chicagos studiert, wuchs genauso auf. Eine ganz besondere Familie, die ihre emsländischen Wurzeln im Großstadtdschungel Amerikas bewahrt hat.

Wenn Schwägerin Hannelore Witte zu Besuch kommt, geht es hoch her. Nicht nur, weil Hannelore mit ihrer energisch-mütterlichen Art jeden in ihren Bann zieht, sondern besonders, wenn sie ihren Enkel Allan dabei hat. Allan ist vier Jahre und hat die Herzen aller im Sturm erobert. Er wurde in einem Armenviertel von Chicago geboren und von Hannelores Sohn Norbert adoptiert. Er ist das einzige Familienmitglied mit dunkler Hautfarbe bei Familie Witte. Aber natürlich muss auch er Platt lernen. Hannelore arbeitet daran, dass er der erste Plattschnacker mit dunkler Hautfarbe in den USA wird. Da kommt Yared Dibaba gerade richtig - er unterstützt die beiden beim Plattunterricht und erfährt im Gespräch nebenbei, wie sehr sich das Land verändert hat, seit Hannelore Witte hier lebt.

Etwas außerhalb von Chicago wohnt ein Freund der Familie Witte: Helmut Schrant ist Reitersmann und hat einen Ausbildungsstall für edle Pferde. Hier lässt sich Yared Dababa erklären, wie man einen Holsteiner von einem Hannoveraner unterscheidet und wie es eigentlich funktioniert, wenn man Pferde im Flugzeug transportiert. Ganz neu ist die besondere Leidenschaft von Helmuts Frau: ein Hotdog-Stand im nächsten Ort. Der Laden lief beim Vorbesitzer nicht so gut, die Schrants haben ihn kurz entschlossen gekauft und mit emsländischer Gründlichkeit wieder "aufgepäppelt". Hier erfahren Hannelore Witte und Yared alles über die amerikanische Haute Cuisine, alles über die Zutaten und Zubereitungen der original amerikanischen Hotdogs, was "Chicago Style" bedeutet und wie der Hotdog "Haselünne Style" schmeckt. In Chicago ist das Plattdeutsche dank der Wittes jedenfalls genauso lebendig, wie im guten alten Haselünne.